صحة
ما هي المشاكل التي يسببها انعدام إتزان المعادن في الجسم؟
تشمل المعادن الموجودة في الجسم: الكالسيوم الكلوريد المغنيسيوم الفوسفات البوتاسيوم الصوديوم والتي توجد في سوائل الجسم المختلفة كالبول والعرق والدم، بالإضافة إلى أنه يمكن الحصول عليها من الطعام والشراب أيضاً، وهي مهمة وضرورية لأداء وظائف الجسم المختلفة. إن الخلل الذي نتكلم عنه يحدث عندما تكون نسب هذه المعادن في الجسم إما عالية جداً (Hyper) أو…
تشمل المعادن الموجودة في الجسم: الكالسيوم الكلوريد المغنيسيوم الفوسفات البوتاسيوم الصوديوم والتي توجد في سوائل الجسم المختلفة كالبول والعرق والدم، بالإضافة إلى أنه يمكن الحصول عليها من الطعام والشراب أيضاً، وهي مهمة وضرورية لأداء وظائف الجسم المختلفة. إن الخلل الذي نتكلم عنه يحدث عندما تكون نسب هذه المعادن في الجسم إما عالية جداً (Hyper) أو قليلة جداً (Hypo)، حيث يجب أن تكون كميه المعادن في الجسم ضمن الحدود الطبيعية لها وفي حالة من الانضباط والاتزان لكي يستطيع الجسم التعامل معها بصورة صحيحة. سنتحدث بالتفصيل عن كل معدن وما الذي تسببه النسب القليلة له في الجسم والكثيرة أيضاً، ولكن تشترك المعادن في بعض الصفات والاعراض عند حدوث خلل في نسب تواجدها في الجسم على الرغم من أنها قد لا تشترك معها في بعض الاعراض الأخرى. ومن الاعراض المشتركة لتخلخل نسب المعادن في الجسم: ضربات القلب غير المنتظمة سرعة في معدل ضربات القلب اعياء تشجنات أو نوبات غثيان تقيؤ اسهال أو امساك تشنجات في البطن تشنجات في العضلات ضعف في العضلات تهيج أو حساسية ارتباك صداع تنمل والاحساس بالوخز كسل أو خمول يحدث هذا الخلل نتيجة لفقدان كمية كبيرة من سوائل الجسم عن طريق التقيؤ والإسهال والتعرق المستمر ولفتره طويلة، ومن الممكن أن تكون بسبب السوائل المفقودة بسبب الحروق في مراحل متقدمة. أما الآن فسنتحدث بشكل مفصل وبسيط أكثر عن المعادن وعن المشاكل التي يسببها نقص أو زيادة كل عنصر من هذه العناصر. أولاً : الكالسيوم الوظيفة الأساسية/ المحافظة على معدل ضغط الدم في الجسم بالإضافة إلى تحكمه بتقلص بالعضلات الهيكلية ومساهمته في بناء العظام والاسنان. الزيادة/ تزداد نسبة الكالسيوم في الدم بسبب: امراض الكلى. مشاكل في الغدة الدرقية وبالتحديد فرط نشاط الغدة الدرقية. امراض الرئة، مثل السل والساركويد. انواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان الرئة والثدي. الإستخدام المفرط لمضادات الحموضة والكالسيوم وفيتامين D. بعض الادوية مثل الليثيوم والثيوفيلين أو بعض مدررات البول. النقصان/ تقل نسبة الكالسيوم في الدم بسبب: فشل كلوي. قصور الغدة الجار درقية. نقص فيتامين D. التهاب البنكرياس. سرطان البروستات. سوء الامتصاص. بعض الأدوية مثل الهيبارين وأدوية هشاشة العظام والأدوية المضادة للصرع. ثانياً : الكلوريد الوظيفة / يلعب هذا العنصر دوراً مهماً في معايرة أو تنظيم معدلات السوائل في الجسم. الزيادة/ تزداد نسبة الكلوريد في الدم بسبب: فشل كلوي. جفاف شديد. الديلزة. النقصان/ تقل نسبة الكلوريد في الدم بسبب : تليف كيسي. اضطرابات في الأكل، مثل فقدات الشهية العصبي. لسعات العقرب. فشل كلوي حاد. ثالثاً: المغنيسيوم الوظيفة/ يعتبر المغنيسيوم من المعادن الحاسمة والضرورية لأداء وظائف الجسم المختلفة كتقلص العضلات وتنظيم ضربات القلب والوظيفة العصبية. الزيادة/ تزداد نسبة المغنيسيوم في الدم بسبب : مراحل متأخرة من أمراض الكلى. مرض اديسون. النقصان/ تقل نسبة المغنيسيوم في الدم بسبب: الكحول. سوء تغذية. سوء امتصاص. الإسهال المزمن. التعرق المفرط. فشل في القلب بعض الأدوية مثل المضادات الحيوية ومدررات البول. رابعاً : الفوسفات الوظيفة/ تتفاعل مع الكالسيوم غالباً ولها أهمية كبيرة في العديد من وظائف الجسم المختلفة، فأساس عمل العظام والكليتان والأمعاء الصحيح يعتمد على نسب الفوسفات في الجسم. الزيادة/ تزداد نسبة الفوسفات في الدم بسبب: مستويات منخفضة من الكالسيوم. مرض الكلية المزمن. صعوبة شديدة في التنفس. خمول في الغدة الدرقية. اصابة شديدة في العضلات. الافراط في استخدام المسهلات التي تحتوي على الفوسفات. متلازمة التحلل الورمي، أحد مضاعفات علاج السرطان. النقصان/ تقل نسبة الفوسفات في الجسم بسبب: التعاطي المفرد للكحول. حروق شديدة. الجوع. نقص فيتامين D. فرد نشاط الغدة الدرقية. بعض الأدوية مثل علاج الحديد عن طريق الوريد، النياسين، وبعض مضادات الحموضة. خامساً: البوتاسيوم الوظيفة/ يلعب دوراً كبيراً في تنظيم وظيفة القلب كما أنه يساعد على المحافظة على اعصاب وعضلات صحية سليمة. الزيادة/ تزداد نسبة البوتاسيوم في الدم بسبب : الجفاف الشديد. فشل كلوي. زيادة نسبة الاس الهيدروجيني PHفي الجسم. بعض الأدوية، بما في ذلك ادوية ضغط الدم ومدررات البول. قصور الغدة الدرقية، عندما تكون مستويات الكورتيزول منخفضة جداً. النقصان/ تقل نسبة البوتاسيوم في الدم بسبب : اضطرابات في الاكل. التقيؤ الشديد أو الاسهال. الجفاف. بعض الادوية مثل المسهلات ومدررات البول والسترويدات القشرية. سادساً :الصوديوم الوظيفة/ مفيد جداً للأعصاب ويدخل في عملية تقلص العضلات والمحافظة على مستويات السوائل في الجسم. الزيادة/ تزداد نسبة الصوديوم في الدم بسبب: عدم شرب كميات كافية من الماء. الجفاف الشديد. الفقدات المفرط للسوائل نتيجة لعملية التقيؤ المستمر أو الاسهال أو التعرق أو امراض الجهاز التنفسي. بعض الادوية، بما في ذلك السترويدات القشرية. النقصان/ تقل نسبة الصوديوم في الدم بسبب: فقدان السوائل عبر الجلد من خلال العرق أو الحروق. التقيؤ والاسهال المستمر. تعاطي الكحول. وجود كمية عالية من الماء في الجسم. اضطرابات الغدة الدرقية أو المهاد أو الكظرية. فشل الكبد أو القلب أو الكلى. بعض الادوية مثل مدررات البول وادوية الصرع. متلازمة SIADH. يعتمد العلاج على نوع العنصر (صوديوم، بوتاسيوم مغنيسيوم) ونوع الخلل (زيادة أو نقصان) الذي يعاني منه المريض. قام علماء من قسم جون بولسون للهندسة والعلوم التطبيقية في جامعة هارفرد بتطوير عدسة خارقة، فكرتها مستوحاة من العين البشرية، تعمل كعين اصطناعية الكترونية. يكمن الهدف من العدسة الخارقة هو استخدامها مستقبلًا بالتحكم بالعوامل التي تؤثر على قدرة البصر وهي… وفقا لمنظمة الصحة العالمية، يرتبط حوالي ثلث الوفيات بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، فإن معظم سكان روسيا لم يسمعوا قط عن مشاكل تتعلق بالقلب. السر في المنتج الذي سمعه الجميع – زيت السمك. يحتوي زيت السمك على أحماض دهنية لا يمكن تعويضها… قمت بشراء قنينة ماء بلاستيكية بدلا من احضار وعائك عديد الاستعمالات. انه ليس الاختيار الاكثر ملاءمة للبيئة، و لكن لا تقلق: فبمجرد ان تصبح فارغة، سيكون بامكانك اعادة ملئها بضع مرات اخرى. مفهوم (3Rs) التخفيض، اعادة الاستعمال، و اعادة التدوير، اليس… التنميل في الأيدي هو أحد الأعراض غير السارة للغاية التي يمكن أن تخيف أي شخص. في بعض الحالات عندما تكون من الآثار الجانبية للدواء فلا يوجد شيء يدعو للقلق. يمكن علاج هذه الحالات بسهولة ولا تؤدي إلى مضاعفات خطيرة. ولكن هناك أيضًا أمراض خطيرة تسبب تنميل… لون عينيك هو صفة جينية مررت لك من والديك، لكن ليس من الضروري أن يتطابق لون عينك تماما مع الشيفرات الجينية. لون عين الطفل كمثال، لا يمكن التنبؤ بها قبل الولادة. ما تجدر الإشارة إليه أن لون العين يعتمد على عوامل كثيرة، فتغييرات بسيطة في عاداتك…
صحة
إحذروا البلاستيك… النتائج كارثية!؟
Follow us on twitter
كشف مدير مختبر علوم البيئة والمياه في الجامعة الأميركية الدكتور جلال حلواني, في حديث لـ”صوت لبنان”، “أنّنا وجدنا أعداداً هائلة من الجزيئات البلاستيكية في الطعام بسبب العبوات البلاستيكية”، لافتاً إلى أنّ “النتائج كارثية”.
وأضاف داعياً إلى “عدم استعمال الأواني البلاستيكية خلال عملية التسخين في الميكرويف”.
من جهته، أشار نائب رئيس جمعية المستهلك الدكتورة ندى نعمة، إلى “وجود علامات استفهام عدّة حول إدارة مياه الشرب في لبنان”، مشيرةً إلى “وجوب وضع حد لاستخدام العبوات البلاستيكية”.
صحة
لمرضى السكري.. “فوائد مذهلة” لهذا النوع من الخضروات الورقية لا يمكن تخيلها؟
في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمراً صعباً عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يمنح مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.
Follow us on twitter
فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.
كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم، وفقا لموقع “ديلي ميديكال إنفو”.
وتشير عدد من الدراسات الطبية إلى الكثير من الفوائد المذهلة للخس:
تناول الخس يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.
الخس يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يعتبر الخس من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في الحميات الغذائية.
يحتوي الخس على بعض المواد التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم وبالتالي التغلب على الأرق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن تلك المواد تساهم في علاج اضطراب القلق.
تناول الخس بانتظام يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، الذي يمثل عامل أساسي في الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.
المصدر: سكاي نيوز
صحة
ما هي فوائد عسل الأَثل؟!
تنمو أشجار الأَثل في الأماكن الدافئة ولا تتحمّل الصقيع طويلًا، كما تنتشر جذورها غالباً في الأراضي الرطبة بالقرب من المياه والأنهار والأَودية، أوراقها دقيقة وأزهارها عنقودية وردية اللون. ولسيقان شجرة الأثل فوائد عديدة حيث كانت تستخدم منذ القدم في صناعة الأخشاب، كما تدخل في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة. حيث أثبتت دراسات علمية أن مستخلصات الأثل تحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً وخصائص مضادّة للأكسدة.
أما حول فوائد عسل الأثل فتقول الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أن عسل الأثل من أجود أنواع العسل الطبيعي الذي ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الأثل. كما يعتبر من أهم أنواع العسل، بفضل ما يحتوي عليه من فيتامينات، ومعادن كالبوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم. كما أنه غني بحبوب اللقاح، ويتميّز بقوامه الكثيف ولونه الأصفر المائل للخضرة، ورائحته المميّزة ومذاقه الجيّد. وتتابع الطبيبة متحدثة عن فوائد عسل الأثل بالتفصيل في الآتي:
ما هي أبرز فوائد عسل الاثل للصحة؟
يعتبر العسل من أهم المنتجات الطبيعية التي يصنعها النحل للإنسان، إذ يمتلك فوائد لا حصر لها، بداية من طعمه اللذيذ وحتى قدرته على علاج الكثير من الأمراض. هذا وتتعدّد أنواع العسل ويختلف كل نوع عن الآخر في اللون والرائحة والمذاق، ولكن الشيء الثابت هو أنه يلعب دوراً كبيراً ومهماً في صحة الإنسان. حيث يعدّ العسل بمثابة علاج لكل مرض. وفي الآتي فوائد عسل الأثل:
- يعالج الأمراض الجلدية كالأكزيما.
- يعالج النحافة بمساهمته في زيادة الوزن.
- يعالج اضطراب الأمعاء.
- يحمي الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
- يقلّل من آلام القولون العصبي.
- يعالج الصداع.
- يمدّ الجسم بالنشاط والطاقة والحيوية.
- يسهّل عملية الولادة الطبيعية.
- يعمل على تقوية العظام والأسنان.
- يعالج الجروح.
- يقلّل النزيف.
- يحمي من فقر الدم خلال الحمل.
- ينظّم مستوى ضغط الدم.
- يعمل على تبطين المعدة.
- يحمي من الإصابة بارتجاع المريء.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يقلل من الإصابة بالالتهابات.
- يخفف من أعراض البرد والإنفلونزا والسعال.
- يساعد على ترطيب الحلق.
- يمنع تكوّن البكتيريا الضارّة بالفم.
- يعالج اضّطراب النوم.
- يعالج قرحة المعدة.
- يعالج التهاب المفاصل.
- يخفّف من التهاب الجيوب الأنفية.
- يعالج التهاب اللوزتين.
- يعالج الربو وضيق التنفس.
- يساعد على الهضم.
عسل الأثل وفوائد للجهاز الهضمي خصوصاً
يلعب عسل الأثل دوراً كبيراً في علاج المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي وأعضائه كالمعدة والقولون، ونذكر من أبرز فوائده للجهاز الهضمي:
- تهدئة اضطراب المعدة.
- علاج عسر الهضم.
- طرد الغازات والانتفاخات المتراكمة بالمعدة.
- العمل على تبطين المعدة.
- علاج قرحة المعدة.
وتختم الطبيبة حديثها مشيرة إلى أن عسل الأثل يدخل في إعداد العديد من الوجبات والأكلات التي تساهم في علاج المعدة، منها السلطات وتتبيل الطعام والمشروبات والمخبوزات، ومن إحدى الأطباق المميزة التي يستخدم فيها عسل الأثل هي سلطة الفواكه (التي تتضمن الرمان، التفاح الأخضر وغيرها.. مع ملعقتين من العسل)، ويعمل هذا الطبق اللذيذ على تعزيز المناعة، والتخلص من تقلبات المعدة وتهدئة القولون.