Connect with us

صحة

علماء يكتشفون أول مغناطيس سائل دائم المغنطة

ما هي المادة التي لدیها الخواص المغناطیسیة للمغناطیس الصلب، ولكن بنفس الوقت لدیها الخواص المیكانیكیة للسائل؟ إذا أجبت بـ “لا توجد مادة بهذه الخصائص”، فأنت مخطئ – لأن المهندسین ابتكروا للتو هذه المادة باستخدام طابعة معدلة ثلاثیة الأبعاد. في الواقع توجد سوائل مغناطیسیة تسمى “الفیروفلوید” “ferrofluid” والتي تظل ممغنطة عندما تكون موجودة في مجال مغناطیسي…

Avatar

Published

on

ما هي المادة التي لدیها الخواص المغناطیسیة للمغناطیس الصلب، ولكن بنفس الوقت لدیها الخواص المیكانیكیة للسائل؟ إذا أجبت بـ “لا توجد مادة بهذه الخصائص”، فأنت مخطئ – لأن المهندسین ابتكروا للتو هذه المادة باستخدام طابعة معدلة ثلاثیة الأبعاد. في الواقع توجد سوائل مغناطیسیة تسمى “الفیروفلوید” “ferrofluid” والتي تظل ممغنطة عندما تكون موجودة في مجال مغناطیسي فقط ، ولكن هذا مختلف. على عكس المادة الحدیدیة التي قد تعرفها وتحبها، یحتفظ المغناطیس السائل الجدید بمغناطیسیته حتى في حالة عدم وجود مجال مغناطیسي خارجي. يقول عالم المواد والمهندس توم روسیل من جامعة ماساتشوستس: “لقد تساءلنا”: إذا كان من الممكن أن تصبح المادة الحدیدیة المغنطیسیة مغناطیسیة بشكل مؤقت، فما الذي یمكن أن نفعله لجعلها مغناطیسیة بشكل دائم، وتتصرف وكأنها مغناطیس صلب ولكن لا تزال تبدو وتتصرف كالسائل؟” وأضاف توم روسیل “لقد صنعنا مادة جدیدة سائلة ومغناطیسیة. لم یلاحظها أحد من قبل.” المغناطیس السائل يشبه إلى حد كبیر الفیروفلوید، في الواقع. كلاهما یتكون من جسیمات نانویة مغناطیسیة معلقة في السائل. یستخدم المغناطیس السائل الجدید الجسیمات النانویة لأكسید الحدید، والتي تعد أیضاً خیاراُ شائعا للفیروفلوید. لذلك لا توجد مفاجآت هناك. لكن في العام الماضي، طور الفریق تقنیة لهیاكل الطباعة ثلاثیة الأبعاد من السائل. حیث استخدم سائلین: الماء المُحقن في أنبوب من زیت السیلیكون مخلوط مع جسیم سطحي متناهي الصغر بحیث یشكل طبقة مرنة، تحفظ الماء في مكانه. وباستخدام تقنیة سوائل الطباعة ثلاثیة الأبعاد، ابتكر العلماء قطرات بحجم مللیمتر مؤلفة من الماء والزیت وأكسید الحدید. جزیئات أكسید الحدید النانویة تجمعت على سطح القطرات مكونةً غلافاً في ما یعرف علمیا بظاهرة التوتر السطحي. ثم وضعوا قطرات بالقرب من ملف مغناطیسي لجذبهم. تماما مثل الفیروفلوید، انجذبت جزیئات أكسید الحدید إلى المغناطیس. حتى الآن، الوضع طبیعي جدًا. لكن عندما نقل الباحثون الملف المغناطیسي بعیدا، أصبح الوضع أقل طبیعیةً. عندما يتم إبعاد الفیروفلوید من المجال المغناطیسي، تسقط الجسیمات النانویة في حالة من الفوضى، ویصبح السائل مجرد نوع من اللعاب. ولكن مع هذا السائل الجدید، بدأت الجسیمات النانویة في الدوران تجاه بعضها البعض في انسجام تام، مثل السباحین المتزامنین، أو “قطرات الرقص الصغیرة”، وفقا لما ذكره المهندس Xubo Liuمن جامعة بكین للتكنولوجیا الكیمیائیة. لقد احتفظ السائل الجدید بمغناطیسیته. يقول راسل: “لم نكن نصدق ذلك.” “قبل دراستنا، افترض الناس دائما أنه لا یمكن صنع المغناطیس الدائم إلا من المواد الصلبة.” وبعد إجراء مزیداً من التدقیق على التجربة، لُوحظ أنه عندما تقترب تلك القطرات من مجال مغناطیسي، فإن جزیئات أكسید الحدید النانونیة تصطف وتدور في نفس الاتجاه، وبمجرد إزالة المجال المغناطیسي، ترتبط الجزیئات بالمواد النشطة في الغشاء حیث تحتشد معا بطریقة یصبح من الصعب علیها أن تتحرك، وبالتالي تظل مصطفة معًا، وكذلك حال المادة السائلة داخل القطرات. الجزء الغامض هو أن المغناطیسیة تنتقل بطریقة ما إلى الجسیمات النانویة العائمة الحرة داخل القطرة. الفریق لا یعرف حتى الآن كیف یحدث ذلك. لكن بالفعل، القطرة بأكملها تبقى ممغنطة. ويقول لیو “ما بدأ كملاحظة غریبة انتهى به المطاف بفتح مجال جدید العلوم”. والأكثر غرابة، أن السائل یمكن أن یغیر شكله بحیث یصبح طویل القامة كإسطوانة، أو مسطحاً كالفطیرة، أو دائریًا مثل الكرة، أو نحیفا ً كأنه سلك، أو حتى أشكال أكثر تعقیداً، مثل … الأخطبوطات. یمكن التحكم في الاختراع بواسطة مجال مغناطیسي خارجي، مما یفتح إمكانیات لاستخدامه في الروبوتات الرخوة والخلایا الاصطناعیة، وربما حتى توصیل الدواء المستهدف إلى مناطق یصعب الوصول إلیها داخل الجسم. ناهیك عن الأشیاء التي یجب تعلمها من محاولة اكتشاف كیفیة مغنطة القطرات العائمة . ویضیف راسل: “هذا یفتح الباب تجاه مجال جدید من العلوم في المادة اللینة المغناطیسیة.” تم نشر البحث في مجلة Science. لقد أصبحت الفيزياء مجنونة منذ بداية القرن العشرين.. النسبيتين، والكم، والإشعاع، والثقوب السوداء لدرجة أنه قد أصبح الإلمام بهذه المفاهيم عصيًا على غير المختصين إلا بجهد جهيد. لكن، ولحسن الحظ، هناك بعض الأشياء التي نعرف أنها ثابتة ويمكن تسميتها بحدود… حتى لو لم تكن قد فهمتها تمامًا، فمن المحتمل أنك سمعت عن قطة شرودنغر. إنها تجربة قديمة حيث تُوضع قطة داخل الصندوق وتكون حية وميتة في الوقت ذاته!، ومن المفترض أن توضح هذه التجربة عبثية ميكانيكا الكم. في الآونة الأخيرة، قام عدد من الفيزيائيين بتعديل… دعونا نلخص الموضوع من البداية: مثلث برمودا هو محض هراء. فالطائرات والقوارب لا تختفي في المساحة الواقعة بين بورتوريكو وفلوريدا وبرمودا أكثر من ما تفعل في أي جزء آخر من العالم – لا يوجد هناك دلالة إحصائية للمنطقة على الإطلاق -. على الرغم من وجود… الجهاز الذي تقرأ به هذا التقرير موجود أمامك، صحيح؟ تأكّد من ذلك رجاءً، لأنه بحسب ميكانيكا الكمّ هناكَ احتمالية طفيفة بأنه على سطح القمر وليس أمامك! يبدو الأمر غريبًا بعضَ الشيء، لكن مع ذلك هذه ميكانيكا الكمّ، ولا غرابةَ أبدًا في نطاقها. ظَهرت… لقد توّصل علماء فيزياء للمرة الأولى إلى اكتشاف دليل على وجود مجال مغناطيسي مقترن بجسر شاسع عابر للمجرات، وهذا الجسر يصل بين المجرتين المجاورتين لمجرتنا. ويطلق على هذا الجسر اسم “جسر ماجلان”، وهو عبارة عن تدفق هائل لغازات خاملة تمتد…

Continue Reading

صحة

إحذروا البلاستيك… النتائج كارثية!؟

Avatar

Published

on

Follow us on twitter
كشف مدير مختبر علوم البيئة والمياه في الجامعة الأميركية الدكتور جلال حلواني, في حديث لـ”صوت لبنان”، “أنّنا وجدنا أعداداً هائلة من الجزيئات البلاستيكية في الطعام بسبب العبوات البلاستيكية”، لافتاً إلى أنّ “النتائج كارثية”.

وأضاف داعياً إلى “عدم استعمال الأواني البلاستيكية خلال عملية التسخين في الميكرويف”.

من جهته، أشار نائب رئيس جمعية المستهلك الدكتورة ندى نعمة، إلى “وجود علامات استفهام عدّة حول إدارة مياه الشرب في لبنان”، مشيرةً إلى “وجوب وضع حد لاستخدام العبوات البلاستيكية”.

Continue Reading

صحة

لمرضى السكري.. “فوائد مذهلة” لهذا النوع من الخضروات الورقية لا يمكن تخيلها؟

Avatar

Published

on

في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمراً صعباً عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يمنح مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.

Follow us on twitter
فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.

كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم، وفقا لموقع “ديلي ميديكال إنفو”.

وتشير عدد من الدراسات الطبية إلى الكثير من الفوائد المذهلة للخس:

تناول الخس يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.
الخس يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يعتبر الخس من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في الحميات الغذائية.
يحتوي الخس على بعض المواد التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم وبالتالي التغلب على الأرق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن تلك المواد تساهم في علاج اضطراب القلق.
تناول الخس بانتظام يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، الذي يمثل عامل أساسي في الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.

 

المصدر: سكاي نيوز

Continue Reading

صحة

ما هي فوائد عسل الأَثل؟!

Avatar

Published

on

تنمو أشجار الأَثل في الأماكن الدافئة ولا تتحمّل الصقيع طويلًا، كما تنتشر جذورها غالباً في الأراضي الرطبة بالقرب من المياه والأنهار والأَودية، أوراقها دقيقة وأزهارها عنقودية وردية اللون. ولسيقان شجرة الأثل فوائد عديدة حيث كانت تستخدم منذ القدم في صناعة الأخشاب، كما تدخل في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة. حيث أثبتت دراسات علمية أن مستخلصات الأثل تحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً وخصائص مضادّة للأكسدة.

Follow us on Twitter

أما حول فوائد عسل الأثل فتقول الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أن عسل الأثل من أجود أنواع العسل الطبيعي الذي ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الأثل. كما يعتبر من أهم أنواع العسل، بفضل ما يحتوي عليه من فيتامينات، ومعادن كالبوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم. كما أنه غني بحبوب اللقاح، ويتميّز بقوامه الكثيف ولونه الأصفر المائل للخضرة، ورائحته المميّزة ومذاقه الجيّد. وتتابع الطبيبة متحدثة عن فوائد عسل الأثل بالتفصيل في الآتي:

ما هي أبرز فوائد عسل الاثل للصحة؟

يعتبر العسل من أهم المنتجات الطبيعية التي يصنعها النحل للإنسان، إذ يمتلك فوائد لا حصر لها، بداية من طعمه اللذيذ وحتى قدرته على علاج الكثير من الأمراض. هذا وتتعدّد أنواع العسل ويختلف كل نوع عن الآخر في اللون والرائحة والمذاق، ولكن الشيء الثابت هو أنه يلعب دوراً كبيراً ومهماً في صحة الإنسان. حيث يعدّ العسل بمثابة علاج لكل مرض. وفي الآتي فوائد عسل الأثل:

  • يعالج الأمراض الجلدية كالأكزيما.
  • يعالج النحافة بمساهمته في زيادة الوزن.
  • يعالج اضطراب الأمعاء.
  • يحمي الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
  • يقلّل من آلام القولون العصبي.
  • يعالج الصداع.
  • يمدّ الجسم بالنشاط والطاقة والحيوية.
  • يسهّل عملية الولادة الطبيعية.
  • يعمل على تقوية العظام والأسنان.
  • يعالج الجروح.
  • يقلّل النزيف.
  • يحمي من فقر الدم خلال الحمل.
  • ينظّم مستوى ضغط الدم.
  • يعمل على تبطين المعدة.
  • يحمي من الإصابة بارتجاع المريء.
  • يعمل على تقوية جهاز المناعة.
  • يقلل من الإصابة بالالتهابات.
  • يخفف من أعراض البرد والإنفلونزا والسعال.
  • يساعد على ترطيب الحلق.
  • يمنع تكوّن البكتيريا الضارّة بالفم.
  • يعالج اضّطراب النوم.
  • يعالج قرحة المعدة.
  • يعالج التهاب المفاصل.
  • يخفّف من التهاب الجيوب الأنفية.
  • يعالج التهاب اللوزتين.
  • يعالج الربو وضيق التنفس.
  • يساعد على الهضم.

عسل الأثل وفوائد للجهاز الهضمي خصوصاً

يلعب عسل الأثل دوراً كبيراً في علاج المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي وأعضائه كالمعدة والقولون، ونذكر من أبرز فوائده للجهاز الهضمي:

  • تهدئة اضطراب المعدة.
  • علاج عسر الهضم.
  • طرد الغازات والانتفاخات المتراكمة بالمعدة.
  • العمل على تبطين المعدة.
  • علاج قرحة المعدة.

وتختم الطبيبة حديثها مشيرة إلى أن عسل الأثل يدخل في إعداد العديد من الوجبات والأكلات التي تساهم في علاج المعدة، منها السلطات وتتبيل الطعام والمشروبات والمخبوزات، ومن إحدى الأطباق المميزة التي يستخدم فيها عسل الأثل هي سلطة الفواكه (التي تتضمن الرمان، التفاح الأخضر وغيرها.. مع ملعقتين من العسل)، ويعمل هذا الطبق اللذيذ على تعزيز المناعة، والتخلص من تقلبات المعدة وتهدئة القولون.

المصدر: سيدتي
Continue Reading