صحة
8 منتجات غير ضارة من الممكن أن تضرك إذا تناولتها بكثرة
يعلم الجميع أن أي طعام وأي دواء يمكن أن يكون مفيدًا فقط إذا كنت لا تأكل أو تتناول الكثير منه. وإذا قمت بعكس ذلك، فإن العواقب قد تكون فظيعة. إليكم مجموعة من الأطعمة الشائعة لتكتشفوا أي منها يمكن أن يلحق الضرر بصحتكم إذا كنتم تأكلون الكثير منها. صلصة الصويا في عام 2013، قام شاب من…
يعلم الجميع أن أي طعام وأي دواء يمكن أن يكون مفيدًا فقط إذا كنت لا تأكل أو تتناول الكثير منه. وإذا قمت بعكس ذلك، فإن العواقب قد تكون فظيعة. إليكم مجموعة من الأطعمة الشائعة لتكتشفوا أي منها يمكن أن يلحق الضرر بصحتكم إذا كنتم تأكلون الكثير منها. صلصة الصويا في عام 2013، قام شاب من الولايات المتحدة بالمراهنة على أنه يمكن أن يشرب زجاجة (حوالي 33 أونصة) من صلصة الصويا. تعرض بعدها إلى نوبة صرع وفقد بعدها الوعي. تشخيص الأطباء له بأنه عانى من الجفاف الشديد وكمية زائدة من الصوديوم. هذا الخلل خطير لأنه يمكن أن يسبب السكتة الدماغية. الشاي في عام 2014 ، تم إدخال رجل يبلغ من العمر 56 عامًا إلى المستشفى نتيجة الفشل الكلوي بسبب شرب الكثير من الشاي البارد. كما اتضح، إنه كان يشرب حوالي 16 كوبًا يوميًا مما أدى إلى هذه العواقب الرهيبة. تلفت كليتيه بسبب الاوكزالات – وهي مادة كيميائية موجودة في الشاي الأسود. لتجنب هذه العواقب، يجب ألا تشرب أكثر من 6 أكواب من الشاي الأسود يوميًا. جوزة الطيب إذا كنت تأكل قليلاً من جوزة الطيب ، فهي آمنة تمامًا ، لكن إذا أكلت منه أكثر من ملعقتي طعام كبيرة، فقد تسبب الهلوسة. معجون الأسنان في بداية التسعينيات، كانت النصائح حول معجون الأسنان: “لا تبتلعه، لا تستخدم أكثر من حجم حبة البازلاء.” ومع ذلك، إذا ابتلعت الكثير من معجون الأسنان المحتوي على الفلورايد، فقد يكون ذلك خطيرًا للغاية، خاصة بالنسبة لجسم الطفل لأن الفلورايد سام ويسبب الدوار وألم المعدة وحتى من الممكن أن يسبب الموت. المشروب الغازي المشروبات الغازية الحلوة تحتوي على الكثير من السكر. والسكر هو العنصر الأسوأ. وفقا لأحدث المعلومات، فإن الجرعة المميتة من السكر هي 0.5 أوقية عن كل 1 رطل من وزن الجسم. لذلك، على الرجل المتوسط أن يشرب 784 أوقية من الصودا من أجل أن يتسمم. تونة يعرف الكثير من الناس أن تناول الكثير من سمك التونة يمكن أن يكون خطيرًا، لكن قلة من الناس يعرفون معنى “الكثير” حقًا. تحتوي بعض أنواع التونة على زئبق أكثر من غيرها. لذلك، إذا كان وزن الشخص هو 150 رطلاً، فيجب ألا يأكل أكثر من 0.3 رطل من سمك التونة كل 9 أيام. مرهم للعضلات هذا النوع من المراهم يخفف من آلام العضلات، لكن يجب أن لا تستخدمه كثيرًا. على الرغم من حقيقة أنها مخصصة للاستخدام الخارجي، فإن ساليسيل الميثيل الذي تحتويه هذه المراهم يخترق الجسم من خلال المسام ويمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة. العرقسوس إن تناول 0.1 رطل فقط من العرقسوس خلال أسبوعين يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب. المشكلة هي أن العرقسوس يحتوي على glycyrrhizin – وهي مادة كيميائية تؤدي إلى انخفاض في مستويات البوتاسيوم. عندما ينخفض مستوى البوتاسيوم، يمكن أن يزيد ضغط الدم لديك مما قد يؤدي إلى فشل القلب. قد يحفّز فيتامين C الخلايا الجذعية السقيمة في نخاع العظم على النضوج والموت بشكلٍ طبيعيٍّ بدلاً من التكاثر مسببةً سرطانات الدم. هذه هي النتيجة التي توصلت إليها دراسةٌ قادها باحثون من مركز “بيرلموتر” للسرطان في جامعة نيويورك، ونُشرت على… إنَّ انكسار القلبِ ليس فقط عبارة عن توَلُّدِ فيضٍ من المشاعر والعواطف فحسب إنَّما قد يُؤثرُ حتى على صحة الجسم وبالتالي يشكل خطراً حقيقياً على الحياة. قد يتعرضُ الإنسانُ للانكسار والإحباطِ جرَّاءَ وفاةِ أحد الأحبةِ مثلاً، أو ما شابه من الحالات… أدوية وهمية (مكشوفة-الاسم): وضع مؤخرًا عالم سريري في علم الأمراض الوبائية Dr. Jeremy Howick تقريرًا مؤلفًا من خمس دراسات أجريت على 260 مريض أظهرت كيف أنَّ الأدوية الوهمية مكشوفة-الاسم يمكنها أن تكون علاج فعال في العديد من القضايا المتعلقة بالصحة… الجنس الفموي بين الأزواج الذين لديهم شريك واحد أو علاقة مفتوحة ليس عليهم الخوف حيال صحتهم، لكن دراسة جديدة تكشف عن أن الرجال الذين لديهم أكثر من شريك واحد يمارس معهم الجنس الفموي ربما قد تزيد من خطورة الإصابة بسرطان الدماغ والرقبة، ويزداد أكثر إذا… كلنا نريد أن نرى أجسامًا صحية ومتناسقة وجميلة عند النظر إلى المرآة. إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى بعض التمارين المعقدة للغاية، مع الكثير من المعدات الرياضية، للحصول على جسم مثالي، فستفاجئ على الأرجح بوجود حل أسهل. اتضح أن التمارين البسيطة التي نظمت في…
Follow us on twitter
كشف مدير مختبر علوم البيئة والمياه في الجامعة الأميركية الدكتور جلال حلواني, في حديث لـ”صوت لبنان”، “أنّنا وجدنا أعداداً هائلة من الجزيئات البلاستيكية في الطعام بسبب العبوات البلاستيكية”، لافتاً إلى أنّ “النتائج كارثية”.
وأضاف داعياً إلى “عدم استعمال الأواني البلاستيكية خلال عملية التسخين في الميكرويف”.
من جهته، أشار نائب رئيس جمعية المستهلك الدكتورة ندى نعمة، إلى “وجود علامات استفهام عدّة حول إدارة مياه الشرب في لبنان”، مشيرةً إلى “وجوب وضع حد لاستخدام العبوات البلاستيكية”.
في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمراً صعباً عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يمنح مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.
Follow us on twitter
فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.
كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم، وفقا لموقع “ديلي ميديكال إنفو”.
وتشير عدد من الدراسات الطبية إلى الكثير من الفوائد المذهلة للخس:
تناول الخس يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.
الخس يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يعتبر الخس من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في الحميات الغذائية.
يحتوي الخس على بعض المواد التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم وبالتالي التغلب على الأرق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن تلك المواد تساهم في علاج اضطراب القلق.
تناول الخس بانتظام يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، الذي يمثل عامل أساسي في الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.
المصدر: سكاي نيوز
تنمو أشجار الأَثل في الأماكن الدافئة ولا تتحمّل الصقيع طويلًا، كما تنتشر جذورها غالباً في الأراضي الرطبة بالقرب من المياه والأنهار والأَودية، أوراقها دقيقة وأزهارها عنقودية وردية اللون. ولسيقان شجرة الأثل فوائد عديدة حيث كانت تستخدم منذ القدم في صناعة الأخشاب، كما تدخل في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة. حيث أثبتت دراسات علمية أن مستخلصات الأثل تحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً وخصائص مضادّة للأكسدة.
أما حول فوائد عسل الأثل فتقول الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أن عسل الأثل من أجود أنواع العسل الطبيعي الذي ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الأثل. كما يعتبر من أهم أنواع العسل، بفضل ما يحتوي عليه من فيتامينات، ومعادن كالبوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم. كما أنه غني بحبوب اللقاح، ويتميّز بقوامه الكثيف ولونه الأصفر المائل للخضرة، ورائحته المميّزة ومذاقه الجيّد. وتتابع الطبيبة متحدثة عن فوائد عسل الأثل بالتفصيل في الآتي:
ما هي أبرز فوائد عسل الاثل للصحة؟
يعتبر العسل من أهم المنتجات الطبيعية التي يصنعها النحل للإنسان، إذ يمتلك فوائد لا حصر لها، بداية من طعمه اللذيذ وحتى قدرته على علاج الكثير من الأمراض. هذا وتتعدّد أنواع العسل ويختلف كل نوع عن الآخر في اللون والرائحة والمذاق، ولكن الشيء الثابت هو أنه يلعب دوراً كبيراً ومهماً في صحة الإنسان. حيث يعدّ العسل بمثابة علاج لكل مرض. وفي الآتي فوائد عسل الأثل:
- يعالج الأمراض الجلدية كالأكزيما.
- يعالج النحافة بمساهمته في زيادة الوزن.
- يعالج اضطراب الأمعاء.
- يحمي الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
- يقلّل من آلام القولون العصبي.
- يعالج الصداع.
- يمدّ الجسم بالنشاط والطاقة والحيوية.
- يسهّل عملية الولادة الطبيعية.
- يعمل على تقوية العظام والأسنان.
- يعالج الجروح.
- يقلّل النزيف.
- يحمي من فقر الدم خلال الحمل.
- ينظّم مستوى ضغط الدم.
- يعمل على تبطين المعدة.
- يحمي من الإصابة بارتجاع المريء.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يقلل من الإصابة بالالتهابات.
- يخفف من أعراض البرد والإنفلونزا والسعال.
- يساعد على ترطيب الحلق.
- يمنع تكوّن البكتيريا الضارّة بالفم.
- يعالج اضّطراب النوم.
- يعالج قرحة المعدة.
- يعالج التهاب المفاصل.
- يخفّف من التهاب الجيوب الأنفية.
- يعالج التهاب اللوزتين.
- يعالج الربو وضيق التنفس.
- يساعد على الهضم.
عسل الأثل وفوائد للجهاز الهضمي خصوصاً
يلعب عسل الأثل دوراً كبيراً في علاج المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي وأعضائه كالمعدة والقولون، ونذكر من أبرز فوائده للجهاز الهضمي:
- تهدئة اضطراب المعدة.
- علاج عسر الهضم.
- طرد الغازات والانتفاخات المتراكمة بالمعدة.
- العمل على تبطين المعدة.
- علاج قرحة المعدة.
وتختم الطبيبة حديثها مشيرة إلى أن عسل الأثل يدخل في إعداد العديد من الوجبات والأكلات التي تساهم في علاج المعدة، منها السلطات وتتبيل الطعام والمشروبات والمخبوزات، ومن إحدى الأطباق المميزة التي يستخدم فيها عسل الأثل هي سلطة الفواكه (التي تتضمن الرمان، التفاح الأخضر وغيرها.. مع ملعقتين من العسل)، ويعمل هذا الطبق اللذيذ على تعزيز المناعة، والتخلص من تقلبات المعدة وتهدئة القولون.