صحة
5 كتب مفضلة لدى ألبرت أينشتاين
كان لبعض الكتب تأثير عميق على تفكير ونظريات أينشتاين، كان لدى أينشتاين مكتبة كبيرة كما كان قارئاً نهماً. اعترف الفيزيائي الشهير أن بعض الكتب أثرت في تفكيره، كانت الكتب التي يفضلها في معظمها فلسفية وعلمية بطبيعتها. مما لا شك فيه أنه يعتبر أحد ألمع الأفراد الذين عاشوا في أي وقت مضى ولم يتحقق ذلك في…
كان لبعض الكتب تأثير عميق على تفكير ونظريات أينشتاين، كان لدى أينشتاين مكتبة كبيرة كما كان قارئاً نهماً. اعترف الفيزيائي الشهير أن بعض الكتب أثرت في تفكيره، كانت الكتب التي يفضلها في معظمها فلسفية وعلمية بطبيعتها. مما لا شك فيه أنه يعتبر أحد ألمع الأفراد الذين عاشوا في أي وقت مضى ولم يتحقق ذلك في فراغ. لقد تعلم الفيزيائي من أفضل العقول عبر التاريخ، والدليل على ذلك نهمه الشديد للقراءة ومجموعة كتبه الشخصية الشاملة. يصف المؤلفون مكتبة العالم الشهير في كتاب “أينشتاين للقرن الحادي والعشرين” بأنها كانت تحتوي على “الكثير من قوانين الوقت” كما كتب المحررين بيتر جاليسون وجيرالد جي هولتون وسيلفان شويبر، إشارة إلى المجموعة العظيمة من الكتب الألمانية. من بين هذه الأسماء بولتزمان، بوخنر، فريدريش هيبيل، طبعتان من أعمال هاين، هيلمهولتز وفون هومبولت. كما كان هناك العديد كتب الفلاسفة إيمانويل كانت، جوثولد ليسينج، نيتشه، وشوبنهاور. ولكن ما هي كتب أينشتاين المفضلة؟ ربما لا توجد إجابة واحدة بسيطة على ذلك، لكننا نعرف ما الأعمال التي على ما يبدو عاد إليها منشئ نظرية النسبية العامة مراراً وتكراراً. إليك كتبه ومؤلفوها الخمسة المفضلون كما نعرفها. 5. “تحليل الأحاسيس” بقلم إرنست ماخ إن تطوير أينشتاين لنظرية النسبية كان متأثراً باعترافه الخاص بعمل إرنست ماخ، الفيلسوف والفيزيائي النمساوي في القرن التاسع عشر. كتب ماخ في كتابه ” تحليل الأحاسيس” عن الطبيعة المراوغة للحواس البشرية وتغير الأنا. شمل عمل ماخ أيضاً انتقاد نظريات نيوتن للزمان والمكان، مصدر آخر لإلهام أفكار أينشتاين. أطلق أينشتاين على فرضية استمدها من ماخ “مبدأ ماخ” فكرة أن العطالة نشأت من التفاعل بين الأجسام_ والتي كانت فكرة اعتبرها أينشتاين نفسه ذات دور فعال. أوضح أينشتاين أثر الكتَّاب في تفكيره للتوصل إلى النظرية النسبية في رسالة كتبها إلى موريتز شليك Moritz Schlick عام 1915، قائلاً: “كنتَ قد اطلعتَ أن للاتجاه الفكري [ الفلسفة الوضعية] تأثير كبير على مجهوداتي، بشكل خاص إ. ماخ E. Mach وأكثر منه هيوم Hume، اللذين درست لهما أطروحاتهما عن الفهم بحماس وإعجاب قبل وقت قصير من اكتشاف النظرية النسبية: من الممكن جداً أنه لولا هذه الدراسات الفلسفية ما كنت لأتوصل إلى الحل”. على الرغم من كشفه هذه الرسالة أن عمل إرنست ماخ وديفيد هيوم ألهم تفكيره، فمن المعروف أيضاً أنه في السنوات اللاحقة قام أينشتاين بالتنصل من عمل ماخ والفلسفة الوضعية بشكل خاص – الفلسفة التي تركز على المنطق وترفض اللاهوت والميتافيزيقيا_ يمكن التحقق من كل تأكيد منطقي علمياً وأن المعرفة “الإيجابية” تستند إلى الظواهر الطبيعية وخصائصها. 4. “دون كيشوت” بقلم ميغيل دي سيرفانتس كتب ليوبولد إنفلد، الذي عمل مع أينشتاين، في سيرته الذاتية “البحث” عن مدى حب أينشتاين للحكاية الكلاسيكية لسيرفانتس عن الفارس الشهم دون كيشوت: “أينشتاين مستلقٍ على السرير دون قميص أو لباس نوم وكتاب دون كيشوت على طاولته. إنه الكتاب الذي يستمتع به أكثر ويحب قراءته للاسترخاء …” 3. “الأخلاق” لباروخ سبينوزا كان باروخ سبينوزا فيلسوفاً يهودياً هولندياً في القرن السابع عشر، حيث قدمت كتاباته الأسس اللازمة للتنوير والنقد التوراتي المعاصر. “أخلاقيات” سبينوزا هي واحدة من الأعمال الأساسية للتفكير الغربي حيث تصف علم الكونيات الكامل وتصور الواقع مع توفير التعليم لقيادة حياة أخلاقية. يصف الكتاب الله باعتباره النظام الطبيعي وأن البشر “أشكال” الله. كل ما يحدث _حسب تفكير سبينوزا _ يتبع لطبيعة الله. كان هذا “الوجود” لسبينوزا جزءاً من رؤية أينشتاين الروحية للعالم، كما قال للحاخام هربرت جولدشتاين: “أنا أؤمن بإله سبينوزا الذي يكشف عن نفسه بانسجام في كل ما هو موجود، وليس في إله يهتم بمصير وأفعال البشرية”. 2. “مقال عن الطبيعة البشرية” بقلم ديفيد هيوم كان للكتاب الذي كتبه فيلسوف اسكتلندي من القرن الثامن عشر _ الذي تطلع لفهم العلاقة بين العلم والطبيعة البشرية_ تأثير كبير على أينشتاين باعترافه الشخصي. كانت إنجازات هيوم المتمثلة في التعبير عن فلسفة أخلاقية علمياً استجابة للفيزيائي_ وللكتاب_ للانتقال من التخمينات الميتافيزيقية إلى الحقائق التي يمكن ملاحظتها. كما يوجد تحذير هام بأن الملاحظة وحدها لا يمكنها إدراك قوانين الطبيعة وفقاً لهوم. كان لهذا الاستنتاج تأثير عميق على تطور أفكار أينشتاين المضادة للحدس. 1. يوهان فون غوته صورة من أرشيف هولتون / غيتي إيماجز يوهان غوته. ربما كان الجزء الأكبر من مجموعة كتب أينشتاين الكبيرة ينتمي إلى المؤلف الألماني يوهان فون غوته. يمتلك الفيزيائي الأعمال التي تم جمعها للمؤلف في طبعة من 36 مجلداً، إلى جانب 12 مجلداً إضافياً، بالإضافة إلى مجلدين من “البصريات” (بما في ذلك تبادل الرسائل بين جوته وشيلر)، ومجلد آخر من “فاوست”. حافظ أينشتاين على تمثال نصفي لـغوته وكان معروفاً أنه يقتبس للكاتب من مساعديه الناطقين بالألمانية. كتب أينشتاين أنه معجب بـ غوته باعتباره “شاعراً لا نظير له واحداً من أذكى وأكثر الرجال حكمة في كل العصور” في رسالة إلى ليوبولد كاسبر عام 1932. وأضاف أنه “حتى أفكاره العلمية تستحق أن تحظى بتقدير كبير، وأخطاءه هي أخطاء رجل عظيم”. إذا كنت تبحث عن المزيد من الكتب الرائعة التي استمتع بها العالِم الذي غير العالَم، فمن المعروف أنه كان يحب أيضاً كتاب “الأخ كارامازوف” من تأليف فيودور دوستويفسكي و”سر إيزيس المكشوف ” – وهي عبارة عن أطروحة صوفية للثيوصوفية هيلينا بتروفنا بلافيتسكي. العلوم هي أحد أهم اختراعات الجنس البشري. وقد كانت مصدر إلهام وفهم رفعت حجاب الجهل والخرافة. واعتبرت المحفز الأساسي للتغييرات والتحولات الاجتماعية والنمو الاقتصادي كما ساهمت في انقاذ عدد كبير من الناس. رغم كل الفوائد الناجمة عن تطور العلوم، إلا أن… كل يوم نواجه الآلاف من العلامات والرموز. نستخدم في الواقع بعضًا منها للتعبير عن أقوى مشاعرنا عندما لا نستطيع العثور على الكلمات المناسبة. لكن هل تساءلت يومًا عن أصول تلك الرموز؟ وهل نستخدمها بالطريقة الصحيحة؟ قررنا في هذه المقالة التحقيق في هذه… نيوم هو مشروع سعودي لمدينة مخطط لبنائها عابرة للحدود، أطلقه محمد بن سلمان ولي العهد السعودي ويقع المشروع في أقصى شمال غرب السعودية، ويشتمل على أراضٍ داخل الحدود المصرية والأردنية، حيث سيوفر العديد من فرص التطوير بمساحة إجمالية تصل إلى 26,500 كم2،… إن تناول الطعام الصحيح والنشاط البدني هما أفضل ما يجب أن تقوم به أولا للحفاظ على جسمك أنيقًا وبأحسن صورة. وهذا ينطبق أيضًا على عضلات الوجه التي تميل إلى فقدان ثباتها مع تقدمنا في العمر. في هذه المقالة أدناه جمعنا لكم قائمة من أفضل التمارين المصممة… ذكرت دار مزادات “آر آر” في بوسطن، التي ستعرض طلب الوظيفة، أن القيمة الأولية تقدر بنحو 50 ألف دولار. سيتم عرض طلب توظيف لستيف جوبز، يقدر عمره أكثر من 4 عقود، في دار المزادات في الولايات المتحدة، ليعكس تطلعات مؤسس شركة أبل للعمل في مجال…
صحة
إحذروا البلاستيك… النتائج كارثية!؟
Follow us on twitter
كشف مدير مختبر علوم البيئة والمياه في الجامعة الأميركية الدكتور جلال حلواني, في حديث لـ”صوت لبنان”، “أنّنا وجدنا أعداداً هائلة من الجزيئات البلاستيكية في الطعام بسبب العبوات البلاستيكية”، لافتاً إلى أنّ “النتائج كارثية”.
وأضاف داعياً إلى “عدم استعمال الأواني البلاستيكية خلال عملية التسخين في الميكرويف”.
من جهته، أشار نائب رئيس جمعية المستهلك الدكتورة ندى نعمة، إلى “وجود علامات استفهام عدّة حول إدارة مياه الشرب في لبنان”، مشيرةً إلى “وجوب وضع حد لاستخدام العبوات البلاستيكية”.
صحة
لمرضى السكري.. “فوائد مذهلة” لهذا النوع من الخضروات الورقية لا يمكن تخيلها؟
في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمراً صعباً عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يمنح مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.
Follow us on twitter
فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.
كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم، وفقا لموقع “ديلي ميديكال إنفو”.
وتشير عدد من الدراسات الطبية إلى الكثير من الفوائد المذهلة للخس:
تناول الخس يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.
الخس يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يعتبر الخس من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في الحميات الغذائية.
يحتوي الخس على بعض المواد التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم وبالتالي التغلب على الأرق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن تلك المواد تساهم في علاج اضطراب القلق.
تناول الخس بانتظام يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، الذي يمثل عامل أساسي في الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.
المصدر: سكاي نيوز
صحة
ما هي فوائد عسل الأَثل؟!
تنمو أشجار الأَثل في الأماكن الدافئة ولا تتحمّل الصقيع طويلًا، كما تنتشر جذورها غالباً في الأراضي الرطبة بالقرب من المياه والأنهار والأَودية، أوراقها دقيقة وأزهارها عنقودية وردية اللون. ولسيقان شجرة الأثل فوائد عديدة حيث كانت تستخدم منذ القدم في صناعة الأخشاب، كما تدخل في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة. حيث أثبتت دراسات علمية أن مستخلصات الأثل تحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً وخصائص مضادّة للأكسدة.
أما حول فوائد عسل الأثل فتقول الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أن عسل الأثل من أجود أنواع العسل الطبيعي الذي ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الأثل. كما يعتبر من أهم أنواع العسل، بفضل ما يحتوي عليه من فيتامينات، ومعادن كالبوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم. كما أنه غني بحبوب اللقاح، ويتميّز بقوامه الكثيف ولونه الأصفر المائل للخضرة، ورائحته المميّزة ومذاقه الجيّد. وتتابع الطبيبة متحدثة عن فوائد عسل الأثل بالتفصيل في الآتي:
ما هي أبرز فوائد عسل الاثل للصحة؟
يعتبر العسل من أهم المنتجات الطبيعية التي يصنعها النحل للإنسان، إذ يمتلك فوائد لا حصر لها، بداية من طعمه اللذيذ وحتى قدرته على علاج الكثير من الأمراض. هذا وتتعدّد أنواع العسل ويختلف كل نوع عن الآخر في اللون والرائحة والمذاق، ولكن الشيء الثابت هو أنه يلعب دوراً كبيراً ومهماً في صحة الإنسان. حيث يعدّ العسل بمثابة علاج لكل مرض. وفي الآتي فوائد عسل الأثل:
- يعالج الأمراض الجلدية كالأكزيما.
- يعالج النحافة بمساهمته في زيادة الوزن.
- يعالج اضطراب الأمعاء.
- يحمي الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
- يقلّل من آلام القولون العصبي.
- يعالج الصداع.
- يمدّ الجسم بالنشاط والطاقة والحيوية.
- يسهّل عملية الولادة الطبيعية.
- يعمل على تقوية العظام والأسنان.
- يعالج الجروح.
- يقلّل النزيف.
- يحمي من فقر الدم خلال الحمل.
- ينظّم مستوى ضغط الدم.
- يعمل على تبطين المعدة.
- يحمي من الإصابة بارتجاع المريء.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يقلل من الإصابة بالالتهابات.
- يخفف من أعراض البرد والإنفلونزا والسعال.
- يساعد على ترطيب الحلق.
- يمنع تكوّن البكتيريا الضارّة بالفم.
- يعالج اضّطراب النوم.
- يعالج قرحة المعدة.
- يعالج التهاب المفاصل.
- يخفّف من التهاب الجيوب الأنفية.
- يعالج التهاب اللوزتين.
- يعالج الربو وضيق التنفس.
- يساعد على الهضم.
عسل الأثل وفوائد للجهاز الهضمي خصوصاً
يلعب عسل الأثل دوراً كبيراً في علاج المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي وأعضائه كالمعدة والقولون، ونذكر من أبرز فوائده للجهاز الهضمي:
- تهدئة اضطراب المعدة.
- علاج عسر الهضم.
- طرد الغازات والانتفاخات المتراكمة بالمعدة.
- العمل على تبطين المعدة.
- علاج قرحة المعدة.
وتختم الطبيبة حديثها مشيرة إلى أن عسل الأثل يدخل في إعداد العديد من الوجبات والأكلات التي تساهم في علاج المعدة، منها السلطات وتتبيل الطعام والمشروبات والمخبوزات، ومن إحدى الأطباق المميزة التي يستخدم فيها عسل الأثل هي سلطة الفواكه (التي تتضمن الرمان، التفاح الأخضر وغيرها.. مع ملعقتين من العسل)، ويعمل هذا الطبق اللذيذ على تعزيز المناعة، والتخلص من تقلبات المعدة وتهدئة القولون.