Connect with us

صحة

لماذا تقول الفيزياء أنه لا يمكنك فعليًا لمس أي شيء

قبل كيف أو لماذا، إذا كنت تقرأ هذا الآن، فمن المؤكد أنك تلمس شيئًا ما، سواء كان هاتفك الشخصي, الكمبيوتر المحمول, الكرسي, مكتبك أو سريرًا رائعًا مع أغطية من القطن المصري (يمكننا أن نحلم، أليس كذلك؟). عند الحديث عن هذا السرير الجميل المريح، يجب علي تحطيم الوهم، لكنك فعليا لا تلمسه. كل شيء يمكنك رؤيته,…

Published

on

قبل كيف أو لماذا، إذا كنت تقرأ هذا الآن، فمن المؤكد أنك تلمس شيئًا ما، سواء كان هاتفك الشخصي, الكمبيوتر المحمول, الكرسي, مكتبك أو سريرًا رائعًا مع أغطية من القطن المصري (يمكننا أن نحلم، أليس كذلك؟). عند الحديث عن هذا السرير الجميل المريح، يجب علي تحطيم الوهم، لكنك فعليا لا تلمسه. كل شيء يمكنك رؤيته, لمسه أو الاحساس به يتكون من ذرات – متناهية الصغر جزء مكون من المادة. يمنحنا مجال الدراسة المتعلق بها، المسمى “فيزياء الكم”، الكثير من الأشياء المذهلة للتفكير حول العالم من حولنا – على وجه التحديد، الأنشطة التي لا يمكن تمييزها والتي تجري على نطاق ذري. في النهاية، قد يبدو أن العالم الذري ليس له صلة خاصة بحياتنا اليومية. ومع ذلك، فإن هذه المعلومات هي نقطة أساسية عندما يتعلق الأمر بفهمنا لكيفية تشكيل القوى الأربع للعالم المادي، وبالتالي، فهي أساسية لفهم الكون. بعد كل شيء، لا يمكنك فهم كيفية عمل الأشياء الكبيرة دون معرفة خصائص الأشياء الصغيرة أيضًا. من بين الظواهر التي تشملها، لدينا: التشابك الكمومي، الجسيمات التي تنبثق من الوجود؛ ثنائية الجسيم-موجة، والجسيمات التي تعاني من تحولات شكلية عشوائيا. حالات غريبة من المادة؛ وحتى المسألة غريبة نفسها. تخبرنا ميكانيكا الكم أيضًا أننا مكونون من جزيئات، مما يعني أنه، من الناحية المجهرية، تجري كل أنواع الأشياء الغريبة داخلنا والتي لا يمكن إدراكها للعين البشرية – أشياء تبدو في بعض الأحيان غير منطقية. عالم غريب من الجزيئات لفهم لماذا لا يمكن أن تلمس أي شيء، تحتاج إلى فهم كيفية عمل الإلكترونات، وقبل أن تتمكن من فهم ذلك، تحتاج إلى معرفة المعلومات الأساسية حول بنية الذرات. بالنسبة للمبتدئين، كل الكتلة تقريبا ذرة وقد تتركز في منطقة صغيرة بشكل لا يصدق تسمى النواة. يحيط بالنواة مجموعة كبيرة من المساحات الفارغة على ما يبدو، باستثناء المنطقة داخل الذرة حيث يمكن العثور على الإلكترونات (والبروتونات) التي تدور حول النواة المركزية. يعتمد عدد الإلكترونات الموجودة في الذرة على العنصر الذي يفترض أن تحتويه كل ذرة. مثل الفوتونات، حيث تظهر هذه الجسيمات تحت الذرية غير التقليدية خاصية ثنائية الجسيم- موجة، وهو ما يعني أن الإلكترون له خصائص كلا من الجسيم والموجة. من ناحية أخرى، لديهم شحنة سالبة. تنجذب الجزيئات، بحكم طبيعتها ذاتها، إلى جزيئات ذات شحنة معاكسة، وتصد الجسيمات المشحونة الأخرى المشابهة. هذا يمنع الإلكترونات من الاتصال المباشر (بالمعنى الذري والمعنى الحرفي). حزم الموجات الخاصة بهم، من ناحية أخرى، يمكن أن تتداخل، ولكن لا تمس أي شيء حرفيا. وينطبق الشيء نفسه بالنسبة للبشرية جمعاء. عندما تنزل على كرسي أو تتدحرج إلى سريرك، فإن الإلكترونات الموجودة داخل جسمك تقوم بصد الإلكترونات التي تشكل الكرسي. أنت تحوم فوقها بمسافة صغيرة لا يمكن فهمها. لماذا نعتقد أننا نلمس الأشياء أنا متأكد من أن بعضًا منكم سيتساءل: “إذا منعنا الإلكترون من أن يلمس أي شيء حقًا، فلماذا نعتبر اللمسة شيئًا حقيقيًا؟” الجواب يتلخص في كيفية تفسير أدمغتنا للعالم الفيزيائي. في هذه الحالة، هناك عدد من العوامل تعمل على ذلك. ترسل الخلايا العصبية التي تتألف منها أجسامنا إشارات إلى دماغنا تخبرنا أننا نلمس شيئًا ماديًا، عندما يتم إعطاء إحساس اللمس لنا فقط عن طريق تفاعل الإلكترون مع الحقل الكهرومغناطيسي الذي يتخلل الزمكان. لاحظ أيضًا أن العديد من الأشياء المختلفة تلعب دورًا في تكوين مجموعات من الجزيئات في أشياء ملموسة. لدينا أشياء مثل الترابط الكيميائي، وبالطبع القوى الأساسية الأربعة المذكورة أعلاه. تتيح الروابط الكيميائية للإلكترونات “اغلاق” العيوب داخل سطح الجسم، مما يؤدي إلى احتكاك. أليس من المدهش كيف ترتبط هذه الأشياء؟ إنها حقيقة علمية أساسية هي أن الأمور في كثير من الأحيان ليست كما تبدو، أو على الأقل، ليست كما نتصورها. كل شيء نفكر يؤدي بالكون إلى ضوء جديد. الجهاز الذي تقرأ به هذا التقرير موجود أمامك، صحيح؟ تأكّد من ذلك رجاءً، لأنه بحسب ميكانيكا الكمّ هناكَ احتمالية طفيفة بأنه على سطح القمر وليس أمامك! يبدو الأمر غريبًا بعضَ الشيء، لكن مع ذلك هذه ميكانيكا الكمّ، ولا غرابةَ أبدًا في نطاقها. ظَهرت… القنابل النووية من الأسلحة ذات الموت الشني،, ولكن آثارها السيئة محدودة في منطقة ما. خبراء الأمان قالوا أنه من الممكن النجاة من الإنفجار النووي وما سيحدث بعده. احتمالية النجاة من هذا جيدة، كما حدث في هاواي بأنه تم تحذير الشعب قبلها بعدة دقائق. اذهب… يتكرر هذا السؤال البسيط يوميًا فلا تتأخر ساعاتنا الجدارية أو الهاتفية عن اسعافنا بجواب يمكننا من تقسيم أعمالنا وجدولة مهامنا إلى أبعد حد، لذا نستطيع دائمًا معرفة أنها السابعة وثلاثة دقائق مساءاً. لكن تقدم الأبحاث العلمية جعلت إجابة هذا السؤال محبطة… قد تمكن الباحثون من إثبات وجود “فرميونات ماجورانا”، هذه الجسيمات غير العادية يمكن أن توفر مسارات جديدة نحو إنشاء أجهزة كمبيوتر كم طوبولوجي نشأة الفيرميون: في عام 1937، أثار الفيزيائي الإيطالي إيتوري ماجورانا فكرة الفرميون ألا وهي جسيمات… كما تعلمون توليد الكهرباء ممكن عن طريق الحث الكهرومغناطيسي، أي تحريك مغناطيس داخل ملف لمادة موصلة وبتحريك المغناطيس يتمُّ توليد تيار بجهد معين أو العكس، أي تحريك موصل داخل حقل مغناطيسي. نعم أغلب من درس الفيزياء يعلم هذا، لكن هل تعلمون أنَّه هناك…

Continue Reading

صحة

إحذروا البلاستيك… النتائج كارثية!؟

Published

on

Follow us on twitter
كشف مدير مختبر علوم البيئة والمياه في الجامعة الأميركية الدكتور جلال حلواني, في حديث لـ”صوت لبنان”، “أنّنا وجدنا أعداداً هائلة من الجزيئات البلاستيكية في الطعام بسبب العبوات البلاستيكية”، لافتاً إلى أنّ “النتائج كارثية”.

وأضاف داعياً إلى “عدم استعمال الأواني البلاستيكية خلال عملية التسخين في الميكرويف”.

من جهته، أشار نائب رئيس جمعية المستهلك الدكتورة ندى نعمة، إلى “وجود علامات استفهام عدّة حول إدارة مياه الشرب في لبنان”، مشيرةً إلى “وجوب وضع حد لاستخدام العبوات البلاستيكية”.

Continue Reading

صحة

لمرضى السكري.. “فوائد مذهلة” لهذا النوع من الخضروات الورقية لا يمكن تخيلها؟

Published

on

في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمراً صعباً عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يمنح مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.

Follow us on twitter
فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.

كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم، وفقا لموقع “ديلي ميديكال إنفو”.

وتشير عدد من الدراسات الطبية إلى الكثير من الفوائد المذهلة للخس:

تناول الخس يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.
الخس يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يعتبر الخس من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في الحميات الغذائية.
يحتوي الخس على بعض المواد التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم وبالتالي التغلب على الأرق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن تلك المواد تساهم في علاج اضطراب القلق.
تناول الخس بانتظام يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، الذي يمثل عامل أساسي في الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.

 

المصدر: سكاي نيوز

Continue Reading

صحة

ما هي فوائد عسل الأَثل؟!

Published

on

تنمو أشجار الأَثل في الأماكن الدافئة ولا تتحمّل الصقيع طويلًا، كما تنتشر جذورها غالباً في الأراضي الرطبة بالقرب من المياه والأنهار والأَودية، أوراقها دقيقة وأزهارها عنقودية وردية اللون. ولسيقان شجرة الأثل فوائد عديدة حيث كانت تستخدم منذ القدم في صناعة الأخشاب، كما تدخل في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة. حيث أثبتت دراسات علمية أن مستخلصات الأثل تحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً وخصائص مضادّة للأكسدة.

Follow us on Twitter

أما حول فوائد عسل الأثل فتقول الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أن عسل الأثل من أجود أنواع العسل الطبيعي الذي ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الأثل. كما يعتبر من أهم أنواع العسل، بفضل ما يحتوي عليه من فيتامينات، ومعادن كالبوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم. كما أنه غني بحبوب اللقاح، ويتميّز بقوامه الكثيف ولونه الأصفر المائل للخضرة، ورائحته المميّزة ومذاقه الجيّد. وتتابع الطبيبة متحدثة عن فوائد عسل الأثل بالتفصيل في الآتي:

ما هي أبرز فوائد عسل الاثل للصحة؟

يعتبر العسل من أهم المنتجات الطبيعية التي يصنعها النحل للإنسان، إذ يمتلك فوائد لا حصر لها، بداية من طعمه اللذيذ وحتى قدرته على علاج الكثير من الأمراض. هذا وتتعدّد أنواع العسل ويختلف كل نوع عن الآخر في اللون والرائحة والمذاق، ولكن الشيء الثابت هو أنه يلعب دوراً كبيراً ومهماً في صحة الإنسان. حيث يعدّ العسل بمثابة علاج لكل مرض. وفي الآتي فوائد عسل الأثل:

  • يعالج الأمراض الجلدية كالأكزيما.
  • يعالج النحافة بمساهمته في زيادة الوزن.
  • يعالج اضطراب الأمعاء.
  • يحمي الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
  • يقلّل من آلام القولون العصبي.
  • يعالج الصداع.
  • يمدّ الجسم بالنشاط والطاقة والحيوية.
  • يسهّل عملية الولادة الطبيعية.
  • يعمل على تقوية العظام والأسنان.
  • يعالج الجروح.
  • يقلّل النزيف.
  • يحمي من فقر الدم خلال الحمل.
  • ينظّم مستوى ضغط الدم.
  • يعمل على تبطين المعدة.
  • يحمي من الإصابة بارتجاع المريء.
  • يعمل على تقوية جهاز المناعة.
  • يقلل من الإصابة بالالتهابات.
  • يخفف من أعراض البرد والإنفلونزا والسعال.
  • يساعد على ترطيب الحلق.
  • يمنع تكوّن البكتيريا الضارّة بالفم.
  • يعالج اضّطراب النوم.
  • يعالج قرحة المعدة.
  • يعالج التهاب المفاصل.
  • يخفّف من التهاب الجيوب الأنفية.
  • يعالج التهاب اللوزتين.
  • يعالج الربو وضيق التنفس.
  • يساعد على الهضم.

عسل الأثل وفوائد للجهاز الهضمي خصوصاً

يلعب عسل الأثل دوراً كبيراً في علاج المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي وأعضائه كالمعدة والقولون، ونذكر من أبرز فوائده للجهاز الهضمي:

  • تهدئة اضطراب المعدة.
  • علاج عسر الهضم.
  • طرد الغازات والانتفاخات المتراكمة بالمعدة.
  • العمل على تبطين المعدة.
  • علاج قرحة المعدة.

وتختم الطبيبة حديثها مشيرة إلى أن عسل الأثل يدخل في إعداد العديد من الوجبات والأكلات التي تساهم في علاج المعدة، منها السلطات وتتبيل الطعام والمشروبات والمخبوزات، ومن إحدى الأطباق المميزة التي يستخدم فيها عسل الأثل هي سلطة الفواكه (التي تتضمن الرمان، التفاح الأخضر وغيرها.. مع ملعقتين من العسل)، ويعمل هذا الطبق اللذيذ على تعزيز المناعة، والتخلص من تقلبات المعدة وتهدئة القولون.

المصدر: سيدتي
Continue Reading