صحة
للمرة الأولى، فريق من العلماء يتمكن من تحديد الشكل الهندسي لدالة موجة الإلكترون بدقة عالية
إذا سبق لك أن قمت بتصفح كتاب للعلوم، فربما تكون قد رأيت صورة لذرة، حيث تتكون الذرة من مجموعة البروتونات والنيوترونات في النواة، وتدور حول النواة مجموعة من الإلكترونات. ولكن هل تعلم أيضًا أن كل هذه الجسيمات ليست على شكل كرات صغيرة أنيقة، كما هو موضح في العادة! على حد علمنا، ليس للإلكترونات في الواقع…
إذا سبق لك أن قمت بتصفح كتاب للعلوم، فربما تكون قد رأيت صورة لذرة، حيث تتكون الذرة من مجموعة البروتونات والنيوترونات في النواة، وتدور حول النواة مجموعة من الإلكترونات. ولكن هل تعلم أيضًا أن كل هذه الجسيمات ليست على شكل كرات صغيرة أنيقة، كما هو موضح في العادة! على حد علمنا، ليس للإلكترونات في الواقع “شكل” في حد ذاته – بل هي إما جزيئات نقطية أو أنها تتصرف كموجة، والتي تُغير شكلها اعتمادًا على طاقتها. لكن حاليا، ولأول مرة في التاريخ، تمكن علماء الفيزياء من رسم خرائط لإلكترون أحادي في ذرة اصطناعية. تتضمن هذه التقنية استخدام النقاط الكمومية، وهي عبارة عن بلورات أشباه موصلات متناهية في الصغر. ومن المحتمل أيضا أنك قد سمعت عن استخدام هذه النقاط البلورية في تقنية عرض النقاط الكمومية ، مثل أجهزة تلفزيون QLED ، ولكن لهذه النقاط البلورية أهمية أكبر من مجرد فقط مشاهدة فيلم Avengers بدقة عالية. ويشار إليها أيضًا بأنها ذرات اصطناعية لأنها تستطيع بشكل أساسي احتجاز الإلكترونات وحصر حركتها في ثلاثة أبعاد، مع الاحتفاظ بهذه الإلكترونات في مكانها ضمن المجالات الكهربائية. تتصرف هذه الإلكترونات المحاصرة مثل الإلكترونات المرتبطة بذرة، وتظل في أماكن محددة. باستخدام جهاز كاشف الطيف، تمكن الباحثون من تحديد مستويات الطاقة في نقطة الكم، ومراقبة كيف تتصرف هذه المستويات عندما تُوضع في مجالات مغناطيسية متباينة القوة والاتجاه. وهذا بدوره سمح للفريق بحساب شكل دالة موجة الإلكترون داخل النقطة الكمومية، وصولاً إلى دقة أصغر من مقياس النانومتر. ويقول الفيزيائي دانييل لوس من جامعة بازل: “ببساطة، يمكننا استخدام هذه الطريقة لمعرفة شكل الإلكترون للمرة الأولى”. لكن هذا لم يكن كل ما قاموا بإنجازه. أيضًا باستخدام ضبط المجال الكهربائي، تمكنوا من تغيير شكل حركة الإلكترون، والتحكم في دورانه بدقة عالية. هذا الانجاز يفسح الطريق في مجال البحوث والتكنولوجيا في المستقبل. ويمكن أن يلعب دورًا محورياً في أبحاث التشابك الكمومي، نظرًا لأن التشابك الناجح يتطلب أن تكون الدالة الموجية لإلكترونين موجَّهةً على نفس المستوى. وبما أن العلماء تمكنوا من التحكم في شكل دالة موجة الإلكترون فإن ذلك سيكون مفيداً إلى حد كبير في إتمام عملية التشابك. بالنسبة لتطبيقات هذا الانجاز في مجال التكنولوجيا، فإن التحكم في معدل الدوران الإلكترون سيلعب دوراً بارزاً في تقنية الكيوبت qubit ، والتي أصغر وحدة من المعلومات في الكمبيوتر الكمومي، وبما أن هذا الدوران يعتمد جزئيًا على الشكل الهندسي للإلكترون، فتعتبر هذه إحدى الطرق المحتملة لتحقيق هذا التحكم. تم نشر البحث في ورقتين بحثيتين في مجلتي Physical Review Letters and Physical Review B. 1. الضوء هو عبارة عن كميات صغيرة من الطاقة تنتقل من خلال موجة كهرومغناطيسية والفوتون(جسيم أولي بسيط ليس له كتلة) هو الوحدة الأساسية والحاملة لجميع أشكال الموجات الكهرومغناطيسية. 2. يمتلك الضوء خاصية (ازدواجية موجة- جسيم) فهو يسلك سلوك الجسيمات… نحصل على الطاقة المطلوبة لقطع المواد عن طريق ضغط الماء لضغوط فائقة لتكوين دفق قاطع عالي الشدة وذلك عن طريق تركيز ذلك الماء المندفع بسرعة عبر فتحة صغيرة مصنوعة من حجر ثمين. هناك خطوتين رئيستين لإتمام عملية القطع بالماء النافث: تستخدم عادة مضخة كهربية… لأكثر من 11 عقداً عرفنا أن المادة والطاقة قابلة للتبادل. وقد أظهر لنا تطور الطاقة النووية أن المادة يمكن تحويلها إلى طاقة، ولكن تحويل الطاقة إلى مادة أثبتت حتى الآن صعوبة أكبر بكثير. إن ميدان المعركة لتحقيق هذا الإنجاز هو في نهاية اختراع أشد أشعة… «إن كان ذلك صحيحًا، فسيكون بمثابة ثورة» يحكم فهمنا الحالي للكون أربع قوى أساسية: «الجاذبية، الكهرومغناطيسية، والقوى النووية القوية والضعيفة». ولكن هناك تلميحات عن قوة خامسة من الطبيعة – فإذا كانت موجودة فعلًا – فسيكون علينا ليس فقط ملء الثغرات… يتكرر هذا السؤال البسيط يوميًا فلا تتأخر ساعاتنا الجدارية أو الهاتفية عن اسعافنا بجواب يمكننا من تقسيم أعمالنا وجدولة مهامنا إلى أبعد حد، لذا نستطيع دائمًا معرفة أنها السابعة وثلاثة دقائق مساءاً. لكن تقدم الأبحاث العلمية جعلت إجابة هذا السؤال محبطة…
Follow us on twitter
كشف مدير مختبر علوم البيئة والمياه في الجامعة الأميركية الدكتور جلال حلواني, في حديث لـ”صوت لبنان”، “أنّنا وجدنا أعداداً هائلة من الجزيئات البلاستيكية في الطعام بسبب العبوات البلاستيكية”، لافتاً إلى أنّ “النتائج كارثية”.
وأضاف داعياً إلى “عدم استعمال الأواني البلاستيكية خلال عملية التسخين في الميكرويف”.
من جهته، أشار نائب رئيس جمعية المستهلك الدكتورة ندى نعمة، إلى “وجود علامات استفهام عدّة حول إدارة مياه الشرب في لبنان”، مشيرةً إلى “وجوب وضع حد لاستخدام العبوات البلاستيكية”.
في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمراً صعباً عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يمنح مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.
Follow us on twitter
فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.
كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم، وفقا لموقع “ديلي ميديكال إنفو”.
وتشير عدد من الدراسات الطبية إلى الكثير من الفوائد المذهلة للخس:
تناول الخس يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.
الخس يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يعتبر الخس من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في الحميات الغذائية.
يحتوي الخس على بعض المواد التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم وبالتالي التغلب على الأرق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن تلك المواد تساهم في علاج اضطراب القلق.
تناول الخس بانتظام يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، الذي يمثل عامل أساسي في الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.
المصدر: سكاي نيوز
تنمو أشجار الأَثل في الأماكن الدافئة ولا تتحمّل الصقيع طويلًا، كما تنتشر جذورها غالباً في الأراضي الرطبة بالقرب من المياه والأنهار والأَودية، أوراقها دقيقة وأزهارها عنقودية وردية اللون. ولسيقان شجرة الأثل فوائد عديدة حيث كانت تستخدم منذ القدم في صناعة الأخشاب، كما تدخل في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة. حيث أثبتت دراسات علمية أن مستخلصات الأثل تحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً وخصائص مضادّة للأكسدة.
أما حول فوائد عسل الأثل فتقول الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أن عسل الأثل من أجود أنواع العسل الطبيعي الذي ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الأثل. كما يعتبر من أهم أنواع العسل، بفضل ما يحتوي عليه من فيتامينات، ومعادن كالبوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم. كما أنه غني بحبوب اللقاح، ويتميّز بقوامه الكثيف ولونه الأصفر المائل للخضرة، ورائحته المميّزة ومذاقه الجيّد. وتتابع الطبيبة متحدثة عن فوائد عسل الأثل بالتفصيل في الآتي:
ما هي أبرز فوائد عسل الاثل للصحة؟
يعتبر العسل من أهم المنتجات الطبيعية التي يصنعها النحل للإنسان، إذ يمتلك فوائد لا حصر لها، بداية من طعمه اللذيذ وحتى قدرته على علاج الكثير من الأمراض. هذا وتتعدّد أنواع العسل ويختلف كل نوع عن الآخر في اللون والرائحة والمذاق، ولكن الشيء الثابت هو أنه يلعب دوراً كبيراً ومهماً في صحة الإنسان. حيث يعدّ العسل بمثابة علاج لكل مرض. وفي الآتي فوائد عسل الأثل:
- يعالج الأمراض الجلدية كالأكزيما.
- يعالج النحافة بمساهمته في زيادة الوزن.
- يعالج اضطراب الأمعاء.
- يحمي الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
- يقلّل من آلام القولون العصبي.
- يعالج الصداع.
- يمدّ الجسم بالنشاط والطاقة والحيوية.
- يسهّل عملية الولادة الطبيعية.
- يعمل على تقوية العظام والأسنان.
- يعالج الجروح.
- يقلّل النزيف.
- يحمي من فقر الدم خلال الحمل.
- ينظّم مستوى ضغط الدم.
- يعمل على تبطين المعدة.
- يحمي من الإصابة بارتجاع المريء.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يقلل من الإصابة بالالتهابات.
- يخفف من أعراض البرد والإنفلونزا والسعال.
- يساعد على ترطيب الحلق.
- يمنع تكوّن البكتيريا الضارّة بالفم.
- يعالج اضّطراب النوم.
- يعالج قرحة المعدة.
- يعالج التهاب المفاصل.
- يخفّف من التهاب الجيوب الأنفية.
- يعالج التهاب اللوزتين.
- يعالج الربو وضيق التنفس.
- يساعد على الهضم.
عسل الأثل وفوائد للجهاز الهضمي خصوصاً
يلعب عسل الأثل دوراً كبيراً في علاج المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي وأعضائه كالمعدة والقولون، ونذكر من أبرز فوائده للجهاز الهضمي:
- تهدئة اضطراب المعدة.
- علاج عسر الهضم.
- طرد الغازات والانتفاخات المتراكمة بالمعدة.
- العمل على تبطين المعدة.
- علاج قرحة المعدة.
وتختم الطبيبة حديثها مشيرة إلى أن عسل الأثل يدخل في إعداد العديد من الوجبات والأكلات التي تساهم في علاج المعدة، منها السلطات وتتبيل الطعام والمشروبات والمخبوزات، ومن إحدى الأطباق المميزة التي يستخدم فيها عسل الأثل هي سلطة الفواكه (التي تتضمن الرمان، التفاح الأخضر وغيرها.. مع ملعقتين من العسل)، ويعمل هذا الطبق اللذيذ على تعزيز المناعة، والتخلص من تقلبات المعدة وتهدئة القولون.