صحة
للمرة الأولى، تمكن العلماء من ملاحظة نظام المراسلة بين الخلايا
لا تختلف الطريقة التي تنتقل بها المعلومات داخل خلايا أجسامنا عن الأسلاك الموجودة داخل شريحة الكمبيوتر، وفقًا لدراسة جديدة كشفت النقاب عن الأعمال المعقدة لشبكة من أيونات الكالسيوم كرسل داخل الخلايا. وفقًا للباحثين من جامعة إدنبرة بالمملكة المتحدة، هذه الشبكة الخلوية الواسعة تستخدم شبكة مجهرية من الإرشادات لنقل المعلومات عبر مسافات نانوية وحمل الأنشطة والتعليمات…
لا تختلف الطريقة التي تنتقل بها المعلومات داخل خلايا أجسامنا عن الأسلاك الموجودة داخل شريحة الكمبيوتر، وفقًا لدراسة جديدة كشفت النقاب عن الأعمال المعقدة لشبكة من أيونات الكالسيوم كرسل داخل الخلايا. وفقًا للباحثين من جامعة إدنبرة بالمملكة المتحدة، هذه الشبكة الخلوية الواسعة تستخدم شبكة مجهرية من الإرشادات لنقل المعلومات عبر مسافات نانوية وحمل الأنشطة والتعليمات للخلايا لأداءها. على سبيل المثال، عضلات الاسترخاء أو الانقباض. تعد أيونات الكالسيوم (Ca2 +) جزءًا أساسيًا من نظام المراسلة لخلايانا، وإشاراتها ضرورية لمجموعة واسعة من الوظائف، بما في ذلك نمو الخلايا والموت والحركة. لقد أجرى الباحثون الآن نظرة فاحصة غير مسبوقة على كيفية نقل أيونات الكالسيوم رسائل داخل الخلية. تشبه الخلايا الحيوانية إلى حدٍ ما أكياسًا لها هياكل مختلفة تسمى عضيات تطفو في الداخل، معلقة في مادة تشبه الهلام تعرف باسم السيتوسول، ربما تتذكرها في الكتب المدرسية. معًا، تشكل محتويات الخلية الداخلية السيتوبلازم. حتى الآن، كان يعتقد أن أيونات الكالسيوم تتدفق عبر السيتوبلازم لإخبار الخلايا بما يجب القيام به. لكن يبدو الآن أن اتصالاتهم أكثر تنظيماً من ذلك. اكتشف الباحثون أن أيونات الكالسيوم لديها شبكة خاصة بها من “الأسلاك”: تسمى الدورات النانوية، وهي تنتقل طوال الطريق إلى النواة الموجودة في قلب الخلية وتتحكم في الجينات التي يتم إطلاقها والتعبير عنها. الأسلاك ليست ثابتة، كلما يتغير سلوك الخلية، يعاد تشكيل الدورة النانوية وفقًا لذلك التغير. يقول أحد الباحثين، مارك إيفانز عالم الصيدلة الخلوي: “إن أكثر ما يلفت النظر هو أن هذه الدائرة مرنة للغاية، حيث يمكن لهذه الشبكة على نطاق الخلية إعادة تكوينها بسرعة لتقديم مخرجات مختلفة بطريقة تحددها المعلومات التي تلقتها النواة ونقلتها”. استخدم الفريق خلايا الفئران للتحقيق عن كثب في هذه الظاهرة، واستخدم المجهر الإلكتروني للكشف بدقة عن كيفية عمل هذه الدورات النانوية. ويوضح الباحثون أن سلسلة من المسالك النانوية التي تحمل أيون الكالسيوم تعمل بشكلٍ مشابه إلى حد ما للأنابيب النانوية الكربونية في المعالج الدقيق للكمبيوتر، على الرغم من أن الخلايا تبدو أكثر تقدماً من ذلك. يوضح الباحثون في بحثهم المنشور: “من الأهمية بمكان، أن هذه الدائرة لا تعيد تشكيل نواتج مختلفة أثناء تكاثر الخلايا”. ويضيف إيفانز: “هذا شيء لا يمكن للمعالجات الدقيقة بشرية الصنع أو لوحات الدوائر من صنعه في الوقت الحالي”. وفقًا للفريق، فإن معرفة المزيد حول كيفية تعامل الخلايا مع الإرشادات يمكن أن يساعد في توحيد العلاج لجميع أنواع المشكلات الصحية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم الرئوي أو حتى نمو السرطان. والخطوة التالية هي فهم كيفية عمل أيونات الكالسيوم كرمز في خلايا البرمجة للتعبير عن جينات مختلفة؛ ثم، ربما يمكننا البدء في الاستفادة من هذه العملية. كشف باحثون هولنديون عن أساس بيولوجي جديد محتمل للذكاء: يبدو أن الأشخاص ذوي الذكاء العالي لديهم خلايا عصبية أكبر وكذلك خلايا دماغية قادرة على تحمل الإشارات الكهربائية عند ترددات أعلى من أفراد الذكاء المنخفض. توسع هذه النتائج قائمة العوامل البيولوجية… قد تُوَرَّث تجارب الحياة من الآباء إلى الأبناء والأحفاد، يقول العلماء الآن أنهم اكتشفوا أن هذا الإرث يُمكِنُ تمريره أو إيقافه. ما هو علم التحولات الجينية؟ علم التخلُّق هو دراسة التغيرات الموروثة في المظهر الجيني، تغييرات موروثة ولكنها ليست أصيلة في… “صديقي في عام 2014 ووالده في عام 1977 – كلاهما يبلغان من العمر 20 عامًا”. أم في عام 1980 وابنتها عام 2014، هما بنفس العمر في الصور. “والدي في عام 1978 وأنا في عام 2013. صدرية واحدة لكلينا!” “أمي تمسك بي (على… تَقول ريبيكا ساكس (بروفيسورة في علوم الدِماغ وَالإدراك، وَعُضو في مؤسسة ماك جوفرن (McGovern) لِدراسة الدِّماغ في جامعة ماساتشوسيتس للتكنولوجيا (MIT)) ” في أدمغة كِبار السّن، هُنالكَ مَناطق مُعيّنة تُفضّل الإستجابة للوجوه وَالأمور المُتعلّقة… وجدت دراسة جديدة أن النباتات العطشى تسمع صوت الماء من خلال اهتزازات صغيرة في التربة، كما يمكنها الإحساس بطنين الحشرات وصفير الرياح. يمكن أن يفسر هذا الأمر قدرة النباتات الدائمة، على العثور على المياه في أكثر المناخات جفافاً، ووضع الباحثون بقيادة…
Follow us on twitter
كشف مدير مختبر علوم البيئة والمياه في الجامعة الأميركية الدكتور جلال حلواني, في حديث لـ”صوت لبنان”، “أنّنا وجدنا أعداداً هائلة من الجزيئات البلاستيكية في الطعام بسبب العبوات البلاستيكية”، لافتاً إلى أنّ “النتائج كارثية”.
وأضاف داعياً إلى “عدم استعمال الأواني البلاستيكية خلال عملية التسخين في الميكرويف”.
من جهته، أشار نائب رئيس جمعية المستهلك الدكتورة ندى نعمة، إلى “وجود علامات استفهام عدّة حول إدارة مياه الشرب في لبنان”، مشيرةً إلى “وجوب وضع حد لاستخدام العبوات البلاستيكية”.
في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمراً صعباً عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يمنح مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.
Follow us on twitter
فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.
كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم، وفقا لموقع “ديلي ميديكال إنفو”.
وتشير عدد من الدراسات الطبية إلى الكثير من الفوائد المذهلة للخس:
تناول الخس يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.
الخس يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يعتبر الخس من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في الحميات الغذائية.
يحتوي الخس على بعض المواد التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم وبالتالي التغلب على الأرق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن تلك المواد تساهم في علاج اضطراب القلق.
تناول الخس بانتظام يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، الذي يمثل عامل أساسي في الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.
المصدر: سكاي نيوز
تنمو أشجار الأَثل في الأماكن الدافئة ولا تتحمّل الصقيع طويلًا، كما تنتشر جذورها غالباً في الأراضي الرطبة بالقرب من المياه والأنهار والأَودية، أوراقها دقيقة وأزهارها عنقودية وردية اللون. ولسيقان شجرة الأثل فوائد عديدة حيث كانت تستخدم منذ القدم في صناعة الأخشاب، كما تدخل في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة. حيث أثبتت دراسات علمية أن مستخلصات الأثل تحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً وخصائص مضادّة للأكسدة.
أما حول فوائد عسل الأثل فتقول الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أن عسل الأثل من أجود أنواع العسل الطبيعي الذي ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الأثل. كما يعتبر من أهم أنواع العسل، بفضل ما يحتوي عليه من فيتامينات، ومعادن كالبوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم. كما أنه غني بحبوب اللقاح، ويتميّز بقوامه الكثيف ولونه الأصفر المائل للخضرة، ورائحته المميّزة ومذاقه الجيّد. وتتابع الطبيبة متحدثة عن فوائد عسل الأثل بالتفصيل في الآتي:
ما هي أبرز فوائد عسل الاثل للصحة؟
يعتبر العسل من أهم المنتجات الطبيعية التي يصنعها النحل للإنسان، إذ يمتلك فوائد لا حصر لها، بداية من طعمه اللذيذ وحتى قدرته على علاج الكثير من الأمراض. هذا وتتعدّد أنواع العسل ويختلف كل نوع عن الآخر في اللون والرائحة والمذاق، ولكن الشيء الثابت هو أنه يلعب دوراً كبيراً ومهماً في صحة الإنسان. حيث يعدّ العسل بمثابة علاج لكل مرض. وفي الآتي فوائد عسل الأثل:
- يعالج الأمراض الجلدية كالأكزيما.
- يعالج النحافة بمساهمته في زيادة الوزن.
- يعالج اضطراب الأمعاء.
- يحمي الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
- يقلّل من آلام القولون العصبي.
- يعالج الصداع.
- يمدّ الجسم بالنشاط والطاقة والحيوية.
- يسهّل عملية الولادة الطبيعية.
- يعمل على تقوية العظام والأسنان.
- يعالج الجروح.
- يقلّل النزيف.
- يحمي من فقر الدم خلال الحمل.
- ينظّم مستوى ضغط الدم.
- يعمل على تبطين المعدة.
- يحمي من الإصابة بارتجاع المريء.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يقلل من الإصابة بالالتهابات.
- يخفف من أعراض البرد والإنفلونزا والسعال.
- يساعد على ترطيب الحلق.
- يمنع تكوّن البكتيريا الضارّة بالفم.
- يعالج اضّطراب النوم.
- يعالج قرحة المعدة.
- يعالج التهاب المفاصل.
- يخفّف من التهاب الجيوب الأنفية.
- يعالج التهاب اللوزتين.
- يعالج الربو وضيق التنفس.
- يساعد على الهضم.
عسل الأثل وفوائد للجهاز الهضمي خصوصاً
يلعب عسل الأثل دوراً كبيراً في علاج المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي وأعضائه كالمعدة والقولون، ونذكر من أبرز فوائده للجهاز الهضمي:
- تهدئة اضطراب المعدة.
- علاج عسر الهضم.
- طرد الغازات والانتفاخات المتراكمة بالمعدة.
- العمل على تبطين المعدة.
- علاج قرحة المعدة.
وتختم الطبيبة حديثها مشيرة إلى أن عسل الأثل يدخل في إعداد العديد من الوجبات والأكلات التي تساهم في علاج المعدة، منها السلطات وتتبيل الطعام والمشروبات والمخبوزات، ومن إحدى الأطباق المميزة التي يستخدم فيها عسل الأثل هي سلطة الفواكه (التي تتضمن الرمان، التفاح الأخضر وغيرها.. مع ملعقتين من العسل)، ويعمل هذا الطبق اللذيذ على تعزيز المناعة، والتخلص من تقلبات المعدة وتهدئة القولون.