صحة
عرفنا أخيرًا لماذا يستخدمون الأشخاص يدهم اليسرى أو اليمنى
معظمنا أيمن (يستخدم اليد اليمنى), لكن قليلون جدًا يصادف أنهم يساريون (يستخدمون اليد اليسرى) . لماذا هذا؟ هل هو مجرد شيء نتعلمه ليكون لدينا أفضلية – في استخدام احد اليدين – مع مرور الوقت، أم أنه شيء يتعلق بشبكتنا العصبية منذ الولادة؟ أحقا أن الناس اليساريون أكثر شرًا من بقيتنا؟ أم أن هذا مجرد كلام…
معظمنا أيمن (يستخدم اليد اليمنى), لكن قليلون جدًا يصادف أنهم يساريون (يستخدمون اليد اليسرى) . لماذا هذا؟ هل هو مجرد شيء نتعلمه ليكون لدينا أفضلية – في استخدام احد اليدين – مع مرور الوقت، أم أنه شيء يتعلق بشبكتنا العصبية منذ الولادة؟ أحقا أن الناس اليساريون أكثر شرًا من بقيتنا؟ أم أن هذا مجرد كلام مجنون؟ وفقا لدراسة جديدة في مجلة eLife , إلا أنها لا تتعلق أبدًا بأدمغتنا أو بتطورنا العصبي. في الواقع ربما تكون حيلة مرضية, يبدو أن استخدام اليد اليمنى أو اليسرى – متأصل بالفعل في اعمالك البيولوجية من قبل ولادتك, ولكن بشكل معين لنشاط عالي من الجين في العمود الفقري وليس في الدماغ. اعلن الفريق في بحثهم “تشير بياناتنا أن العمود الفقري، وليس قشرة لدماغ، بداية لعدم التماثل في نصف كرة الدماغ, ” قام فريق من الباحثين من المانيا، هولندا وجنوب افريقيا – بقيادة الفيزيائيين الحيويين بجامعة Ruhrفي بوخوم (في المانيا) – بمراقبة التعبير الجيني الذي يحدث داخل الحبال الشوكية للأطفال خلال نموهم داخل الرحم, بين الأسبوعين الثامن والثاني عشر من الحمل. كان الظن لفترة طويلة أن نشاط الجينات في الدماغ, اعتمادا على أي نصف من الدماغ يظهر نشاط أكثر, يحدد ما إذا كان الشخص أيمن أو أعسر. مع ذلك, استنادا إلى النشاط في الحبال الشوكية الأولية, يبدو أن هناك بعض عدم الاختلاف يحدث لم يتم اكتشافه من قبل. هذا النشاط المكتشف حديثًا يحدث قبل فترة طويلة من استجابة جزء الدماغ للحركة – القشرة الحركية – الذي في الواقع هو متصل بالعمود الفقري. يبدو أنه مرتكز على أجزاء من العمود الفقري مسؤولة عن نقل النبضات الكهربائية إلى اليدين, الذراعين, الساقين, والقدمين, وعدم التماثل هذا يحدد ما إذا كان الشخص يكتب بيده اليمنى أو اليسرى. إضافة إلى ذلك, اكتشف الفريق ما الذي يسبب هذا التناظر. كما تبين, لا يتأثر بالطفرات الوراثية المنتظمة أو الصفات الوراثية, ولكن بالعوامل البيئية – التأثيرات التي تؤثر على الطفل اثناء نموه في الرحم. على الرغم من أنه لم يتضح بعد ماذا يمكن أن تكون تلك العوامل البيئية/ الخارجية, إلا أنه من الممكن أن يغيروا كيفية عمل الانزيمات حول الطفل النامي, والذي بدوره يغير كيفية تمكن جيناته – الطفل – من التعبير عن نفسها. بالتالي, يؤثر ذلك على عدم تناسق النشاط الجيني الموجود داخل العمود الفقري. لذا أصبحت تعرف الآن رغم البحوث! لا يزال غير معروف ما إذا كان الناس الذين يستخدمون اليد اليسرى أكثر شرًا. فهم الميلانين ولون العين: ربما سمعت بأن جميع الأطفال يولدون بعينين زرقاوين، أنت ترث لون عينيك من أبويك، لكن مهما كان لونهما الآن فمن المحتمل أنهما كانتا زرقاوين عندما ولدت، لكن لماذا؟ ذلك لأن الميلانين، وهي جزيئةٌ صباغيةٌ بنّيّة اللون والتي تعطي… بعيداً عن التوقعات والتكهنات، ما هي علاقة المصريين اليوم بالفراعنة وغيرهم من شعوب الشرق القديم؟ ماذا تقول لنا أحدث الدراسات الجينية؟ نشرت مؤخراً مجلة Nature العلمية، نتائج دراسة أجراها معهد ماكس بلانك لعلوم التاريخ البشري وجامعة توبينجن في ألمانيا،… من خلال التبرع ببلازما الدم الخاصة بك يمكنك أن تجني ثروة من 40 $ إلى 100 $ في الأسبوع، ولكن هذا المبلغ زهيد لتيد سلافين، حيث بإمكانه تحقيق هذا مئة مرة من خلال بيع مصل الدم الخاص به (وهو سائل غني بالبروتين ينفصل عند تخثر الدم). لا يمكن لأي شخص أن… نحن نميل إلى الاعتقاد بأننا نعرف أجسادنا تمامًا. نعتقد أننا نعرف كيف تعمل وما هي أنواع التغييرات والعمليات التي تحدث في كل ثانية من اليوم. لكن في الواقع، جسم الإنسان هو آلية معقدة للغاية وغامضة، والتي أحيانا تربك حتى أكثر المتخصصين المؤهلين –… تنبض قلوبنا ما يقارب ثلاثةَ مليارات نبضة في حياتنا، إلاّ أنّه ليس واضح بالكامل متى تحدث هذه الطّرقة الحيويّة لأول مرّة. أظهر بحث سابق أنها تحدث في اليوم الحادي والعشرين من الحمل، لكن أفادت دراسة جديدة «eLive study» أجرتها جامعة أوكسفورد «University…
Follow us on twitter
كشف مدير مختبر علوم البيئة والمياه في الجامعة الأميركية الدكتور جلال حلواني, في حديث لـ”صوت لبنان”، “أنّنا وجدنا أعداداً هائلة من الجزيئات البلاستيكية في الطعام بسبب العبوات البلاستيكية”، لافتاً إلى أنّ “النتائج كارثية”.
وأضاف داعياً إلى “عدم استعمال الأواني البلاستيكية خلال عملية التسخين في الميكرويف”.
من جهته، أشار نائب رئيس جمعية المستهلك الدكتورة ندى نعمة، إلى “وجود علامات استفهام عدّة حول إدارة مياه الشرب في لبنان”، مشيرةً إلى “وجوب وضع حد لاستخدام العبوات البلاستيكية”.
في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمراً صعباً عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يمنح مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.
Follow us on twitter
فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.
كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم، وفقا لموقع “ديلي ميديكال إنفو”.
وتشير عدد من الدراسات الطبية إلى الكثير من الفوائد المذهلة للخس:
تناول الخس يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.
الخس يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يعتبر الخس من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في الحميات الغذائية.
يحتوي الخس على بعض المواد التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم وبالتالي التغلب على الأرق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن تلك المواد تساهم في علاج اضطراب القلق.
تناول الخس بانتظام يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، الذي يمثل عامل أساسي في الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.
المصدر: سكاي نيوز
تنمو أشجار الأَثل في الأماكن الدافئة ولا تتحمّل الصقيع طويلًا، كما تنتشر جذورها غالباً في الأراضي الرطبة بالقرب من المياه والأنهار والأَودية، أوراقها دقيقة وأزهارها عنقودية وردية اللون. ولسيقان شجرة الأثل فوائد عديدة حيث كانت تستخدم منذ القدم في صناعة الأخشاب، كما تدخل في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة. حيث أثبتت دراسات علمية أن مستخلصات الأثل تحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً وخصائص مضادّة للأكسدة.
أما حول فوائد عسل الأثل فتقول الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أن عسل الأثل من أجود أنواع العسل الطبيعي الذي ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الأثل. كما يعتبر من أهم أنواع العسل، بفضل ما يحتوي عليه من فيتامينات، ومعادن كالبوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم. كما أنه غني بحبوب اللقاح، ويتميّز بقوامه الكثيف ولونه الأصفر المائل للخضرة، ورائحته المميّزة ومذاقه الجيّد. وتتابع الطبيبة متحدثة عن فوائد عسل الأثل بالتفصيل في الآتي:
ما هي أبرز فوائد عسل الاثل للصحة؟
يعتبر العسل من أهم المنتجات الطبيعية التي يصنعها النحل للإنسان، إذ يمتلك فوائد لا حصر لها، بداية من طعمه اللذيذ وحتى قدرته على علاج الكثير من الأمراض. هذا وتتعدّد أنواع العسل ويختلف كل نوع عن الآخر في اللون والرائحة والمذاق، ولكن الشيء الثابت هو أنه يلعب دوراً كبيراً ومهماً في صحة الإنسان. حيث يعدّ العسل بمثابة علاج لكل مرض. وفي الآتي فوائد عسل الأثل:
- يعالج الأمراض الجلدية كالأكزيما.
- يعالج النحافة بمساهمته في زيادة الوزن.
- يعالج اضطراب الأمعاء.
- يحمي الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
- يقلّل من آلام القولون العصبي.
- يعالج الصداع.
- يمدّ الجسم بالنشاط والطاقة والحيوية.
- يسهّل عملية الولادة الطبيعية.
- يعمل على تقوية العظام والأسنان.
- يعالج الجروح.
- يقلّل النزيف.
- يحمي من فقر الدم خلال الحمل.
- ينظّم مستوى ضغط الدم.
- يعمل على تبطين المعدة.
- يحمي من الإصابة بارتجاع المريء.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يقلل من الإصابة بالالتهابات.
- يخفف من أعراض البرد والإنفلونزا والسعال.
- يساعد على ترطيب الحلق.
- يمنع تكوّن البكتيريا الضارّة بالفم.
- يعالج اضّطراب النوم.
- يعالج قرحة المعدة.
- يعالج التهاب المفاصل.
- يخفّف من التهاب الجيوب الأنفية.
- يعالج التهاب اللوزتين.
- يعالج الربو وضيق التنفس.
- يساعد على الهضم.
عسل الأثل وفوائد للجهاز الهضمي خصوصاً
يلعب عسل الأثل دوراً كبيراً في علاج المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي وأعضائه كالمعدة والقولون، ونذكر من أبرز فوائده للجهاز الهضمي:
- تهدئة اضطراب المعدة.
- علاج عسر الهضم.
- طرد الغازات والانتفاخات المتراكمة بالمعدة.
- العمل على تبطين المعدة.
- علاج قرحة المعدة.
وتختم الطبيبة حديثها مشيرة إلى أن عسل الأثل يدخل في إعداد العديد من الوجبات والأكلات التي تساهم في علاج المعدة، منها السلطات وتتبيل الطعام والمشروبات والمخبوزات، ومن إحدى الأطباق المميزة التي يستخدم فيها عسل الأثل هي سلطة الفواكه (التي تتضمن الرمان، التفاح الأخضر وغيرها.. مع ملعقتين من العسل)، ويعمل هذا الطبق اللذيذ على تعزيز المناعة، والتخلص من تقلبات المعدة وتهدئة القولون.