صحة
عالم يعتقد بأننا سنكون قادرين على العيش حتى الألف سنة!
ميلاد سعيد! أوبري دي غراي، عالم يدرس الطب التجديدي يعتقد بأن التكنولوجيا الحيوية الحديثة ستمكن الناس الذين يعيشون اليوم بأن يصلوا لأرذل العمر وهو الألف سنة. ” إنه استثنائي جدا بالنسبة لي أن أقول بأن هذا إدعاء حارق ” كما قال دي غراي زعماً لصحيفة The week البريطانية. دي غراي هو واحد من الكثيرين في…
ميلاد سعيد! أوبري دي غراي، عالم يدرس الطب التجديدي يعتقد بأن التكنولوجيا الحيوية الحديثة ستمكن الناس الذين يعيشون اليوم بأن يصلوا لأرذل العمر وهو الألف سنة. ” إنه استثنائي جدا بالنسبة لي أن أقول بأن هذا إدعاء حارق ” كما قال دي غراي زعماً لصحيفة The week البريطانية. دي غراي هو واحد من الكثيرين في وادي السيليكون ( كاليفورنيا / الولايات المتحدة ) المصممين على إطالة فترة حياة الإنسان ” تكنولوجياً ” بأكبر قدر ممكن… هذا الميدان يشهد تطورا لكنه لايزال من الأبحاث المثيرة للجدل المهووسة بدرئ الموت عن الإنسان. الرياضيات الأساسية على سبيل المثال، صحيفة The week أصدرت تقريراً عن طبيب كوري يدعى ” جون يون ” عُرضت عليه جائزتين بقيمة 500,000 $ لأبحاث له تمكنت من إطالة حيواة الحيوانات بنسبة خمسين بالمئة عن طريق الحفاظ على صحة قلوبهم. يون جادل قائلاً بأنه بسبب معدل وفيات الأشخاص ذوي العشرين عام والذي هو حوالي واحد في الألف فإن الرياضيات الأساسية تتوقع بأن شخص بعمر العشرين إن كان لديه القدرة على الحفاظ على صحته بالتأكيد سيعيش حتى مايقارب الألف سنة. زعماً لصحيفة the week فإن دي غراي و يون هم بالكاد غريبي أطوار كالكثير من العلماء المهووسين بالموت والحياة مثل ” بولي بروف” الذي اكتشف القهوة… و”ديف سبراي ” الذي تناول مئة مكمل غذائي كل يوم وخطط ليحقن خلايا جذعية بشكل منتظم في مفاصله وأعضاءه راجياً بأن يبقيها يافعة. انتظر!.. خارج وادي السيليكون أبحاث اطالة العمر هذه لم تقنع تماماً العلماء بأنها ستحدث شيئا ما . صحيفة The week نشرت أقوال خبراء في ذات المجال والذين رأوا بأن إدعاء غراي هو حتماً غير قابل للتصديق. علماء آخرون قلقون حول شعارات وادي السيليكون التي تقول ” تحرك بسرعة واكتشف شيئاً ” بأنها يجب ألا تُطبق على إطالة عمر الإنسان. هناك الكثير من الصعوبات الأخلاقية الملازمة لظهور طبقة جديدة ثرية جداً من الناس التي ستتمكن من تحمل كلفة علاجات افتراضية ستمكنهم من العيش مئات السنين. لحسن الحظ ، توقعات غراي نحيت جانباً . ليس هناك دلالة حقيقية بأن الناس اليوم قلقون حيال هذا النوع من المعضلات مثل ” أقدم البشر الذين عاشوا استطاعوا الوصول فقط حتى ال 122 سنة!”. بدلاً من مجرد النظر إلى عدد الاستشهادات الأكاديمية وغيرها من الأشياء التي يراها الباحثون مهمة ضمن دوائرهم الخاصة، لدينا هنا مقياسًا مثيرًا للاهتمام عن الدراسات التي كان الجمهور يهتم بها في العام الماضي. “قائمة هذا العام تحتوي على أوراق منشورة… إن لم نحافظ على نسائنا تحت السيطرة بشكلهم الفردي، فسنهابهم الآن بشكلهم الجماعي. هكذا قال الحكيم كاتو الأكبر عندما نزلت النساء إلى الشارع ليحتجوا على القوانين الظالمة. في عام 195 قبل الميلاد، ملئت نساء روما القديمة الشوارع للاحتجاج، وكان ذلك مظهراً… إذا كان بإمكانك الحصول على قوة خارقة، فماذا ستكون؟ بخلاف الطيران و التخاطر (الذي، لنكن صادقين، من المحتمل أن يكون مروعًا في الواقع)، التنفس تحت الماء هو أحد المفضلين. يمكنك التسكع مع شخصية الرجل المائي وأورسلا (أسفون يا أرييل، ولكنها تبدو أكثر… من عادة غوغل أن تطرح على المقدمين على وظائفها أسئلة صعبة وملتوية عادًة ما تربكهم، من حسن حظكم أننا نملك الإجابات في هذا المقال 1- كم هو عدد كرات الغولف التي يمكن وضعها داخل باص المدرسة؟ الوظيفة: مدير إنتاج يعتبر هذا السؤال أحد الأسئلة التي تطرحها… رغم أن فيلم “Idiocracy” ليس بالفيلم العظيم، إلا أن فكرته عبقرية: يذهب رجل متوسط الذكاء للنوم لمدة 200 سنة ويستيقظ ليجد نفسه أذكى شخص على الأرض. يعود هذا بشكل كبير لتكاثر الناس الحمقى بسرعة وبإهمال وبغزارة شديدة، أما الأذكياء يفعلون ذلك…
Follow us on twitter
كشف مدير مختبر علوم البيئة والمياه في الجامعة الأميركية الدكتور جلال حلواني, في حديث لـ”صوت لبنان”، “أنّنا وجدنا أعداداً هائلة من الجزيئات البلاستيكية في الطعام بسبب العبوات البلاستيكية”، لافتاً إلى أنّ “النتائج كارثية”.
وأضاف داعياً إلى “عدم استعمال الأواني البلاستيكية خلال عملية التسخين في الميكرويف”.
من جهته، أشار نائب رئيس جمعية المستهلك الدكتورة ندى نعمة، إلى “وجود علامات استفهام عدّة حول إدارة مياه الشرب في لبنان”، مشيرةً إلى “وجوب وضع حد لاستخدام العبوات البلاستيكية”.
في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمراً صعباً عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يمنح مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.
Follow us on twitter
فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.
كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم، وفقا لموقع “ديلي ميديكال إنفو”.
وتشير عدد من الدراسات الطبية إلى الكثير من الفوائد المذهلة للخس:
تناول الخس يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.
الخس يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يعتبر الخس من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في الحميات الغذائية.
يحتوي الخس على بعض المواد التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم وبالتالي التغلب على الأرق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن تلك المواد تساهم في علاج اضطراب القلق.
تناول الخس بانتظام يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، الذي يمثل عامل أساسي في الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.
المصدر: سكاي نيوز
تنمو أشجار الأَثل في الأماكن الدافئة ولا تتحمّل الصقيع طويلًا، كما تنتشر جذورها غالباً في الأراضي الرطبة بالقرب من المياه والأنهار والأَودية، أوراقها دقيقة وأزهارها عنقودية وردية اللون. ولسيقان شجرة الأثل فوائد عديدة حيث كانت تستخدم منذ القدم في صناعة الأخشاب، كما تدخل في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة. حيث أثبتت دراسات علمية أن مستخلصات الأثل تحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً وخصائص مضادّة للأكسدة.
أما حول فوائد عسل الأثل فتقول الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أن عسل الأثل من أجود أنواع العسل الطبيعي الذي ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الأثل. كما يعتبر من أهم أنواع العسل، بفضل ما يحتوي عليه من فيتامينات، ومعادن كالبوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم. كما أنه غني بحبوب اللقاح، ويتميّز بقوامه الكثيف ولونه الأصفر المائل للخضرة، ورائحته المميّزة ومذاقه الجيّد. وتتابع الطبيبة متحدثة عن فوائد عسل الأثل بالتفصيل في الآتي:
ما هي أبرز فوائد عسل الاثل للصحة؟
يعتبر العسل من أهم المنتجات الطبيعية التي يصنعها النحل للإنسان، إذ يمتلك فوائد لا حصر لها، بداية من طعمه اللذيذ وحتى قدرته على علاج الكثير من الأمراض. هذا وتتعدّد أنواع العسل ويختلف كل نوع عن الآخر في اللون والرائحة والمذاق، ولكن الشيء الثابت هو أنه يلعب دوراً كبيراً ومهماً في صحة الإنسان. حيث يعدّ العسل بمثابة علاج لكل مرض. وفي الآتي فوائد عسل الأثل:
- يعالج الأمراض الجلدية كالأكزيما.
- يعالج النحافة بمساهمته في زيادة الوزن.
- يعالج اضطراب الأمعاء.
- يحمي الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
- يقلّل من آلام القولون العصبي.
- يعالج الصداع.
- يمدّ الجسم بالنشاط والطاقة والحيوية.
- يسهّل عملية الولادة الطبيعية.
- يعمل على تقوية العظام والأسنان.
- يعالج الجروح.
- يقلّل النزيف.
- يحمي من فقر الدم خلال الحمل.
- ينظّم مستوى ضغط الدم.
- يعمل على تبطين المعدة.
- يحمي من الإصابة بارتجاع المريء.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يقلل من الإصابة بالالتهابات.
- يخفف من أعراض البرد والإنفلونزا والسعال.
- يساعد على ترطيب الحلق.
- يمنع تكوّن البكتيريا الضارّة بالفم.
- يعالج اضّطراب النوم.
- يعالج قرحة المعدة.
- يعالج التهاب المفاصل.
- يخفّف من التهاب الجيوب الأنفية.
- يعالج التهاب اللوزتين.
- يعالج الربو وضيق التنفس.
- يساعد على الهضم.
عسل الأثل وفوائد للجهاز الهضمي خصوصاً
يلعب عسل الأثل دوراً كبيراً في علاج المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي وأعضائه كالمعدة والقولون، ونذكر من أبرز فوائده للجهاز الهضمي:
- تهدئة اضطراب المعدة.
- علاج عسر الهضم.
- طرد الغازات والانتفاخات المتراكمة بالمعدة.
- العمل على تبطين المعدة.
- علاج قرحة المعدة.
وتختم الطبيبة حديثها مشيرة إلى أن عسل الأثل يدخل في إعداد العديد من الوجبات والأكلات التي تساهم في علاج المعدة، منها السلطات وتتبيل الطعام والمشروبات والمخبوزات، ومن إحدى الأطباق المميزة التي يستخدم فيها عسل الأثل هي سلطة الفواكه (التي تتضمن الرمان، التفاح الأخضر وغيرها.. مع ملعقتين من العسل)، ويعمل هذا الطبق اللذيذ على تعزيز المناعة، والتخلص من تقلبات المعدة وتهدئة القولون.